【做小孩可以吃的零食做法 孩子可以做的吃的零食】
1、花生粘：30克白糖、300克花生、1個(gè)雞蛋、60克面粉 ?；ㄉ锤蓛?，控干水分，放在一起攪拌 。另一半面粉放入一個(gè)大盤子里，倒入剛才攪拌好的花生、雞蛋、一半面粉、白糖，輕輕晃動(dòng)盤子，讓每一?；ㄉ锥寄芫鶆虻毓细擅娣??；ㄉ蜔廖岱湃胝澈玫幕ㄉ』鹇卣?nbsp;， 這個(gè)可是個(gè)功夫活，千萬(wàn)不能離開(kāi)，一定要一直、一直用鏟子在油鍋里攪拌翻轉(zhuǎn) ， 看到差不多了，就要隨時(shí)嘗一嘗，口感酥脆了就可以出鍋了 。出鍋之后要放一會(huì)再吃，口感更好 。這個(gè)要有耐心，不然不是糊了就是沒(méi)熟 。
2、開(kāi)口笑：1個(gè)雞蛋、200克面粉、1勺熟油、2勺白糖、3克泡打粉、2克小蘇打、適量白芝麻、40克左右水 。雞蛋、白糖 ， 熟油、加水?dāng)嚢杈鶆?。點(diǎn)點(diǎn)地往里篩面粉，分幾次每次都少量的加入 ， 攪成小顆粒揉成面團(tuán) ， 醒10分鐘，做成一個(gè)個(gè)圓柱條，切成一個(gè)個(gè)小塊，捏圓拍扁一個(gè)個(gè)地沾水，在芝麻碗里滾幾下放入六成熱油鍋，炸到浮起，裂開(kāi)就撈出來(lái)，最好炸兩次，個(gè)個(gè)都能裂開(kāi) 。
3、自制蛋卷：100克面粉，4個(gè)雞蛋，50克白砂糖，40克玉米油，15克黑芝麻 。雞蛋白糖放在一起,充分?jǐn)嚢?。篩入面粉，加黑芝麻，加玉米油，繼續(xù)攪拌 。舀一勺攤開(kāi)在鍋里 ， 弄的薄薄的，用小火 。以免烤好，翻面再烤 。蛋餅倒著放 ， 中間放筷子快速打卷，拉出筷子 ， 涼了就成了 。
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