菠菜是可以補血的 ， 身體虛弱的人、月經期的婦女 ， 都可以多吃一些菠菜 。 下面一起來看看蒜蓉炒菠菜的做法 。 東西/材料 菠菜、蒜頭、花生油、鹽
操作方式 01 籌辦好食材：菠菜一斤、蒜頭兩瓣 。
02 菠菜先切失落根部 ， 再清洗 。
因為菠菜的根莖里面藏著良多泥沙 。
03 菠菜至少要清洗三遍 ， 沙子才能清洗清潔哦 ， 然后把長的菠菜切當作兩截 。
（家里有小孩和白叟的 ， 最好把全數的菠菜切小段再炒哦 。 ）
04 蒜頭切絲 。 或者剁碎都可以的 。
05 【蒜蓉炒菠菜的做法】熱鍋下油 ， 放入蒜頭煸噴鼻 。
06 把菠菜到下去 ， 快速翻炒 ， 讓每一片菠菜都能沾到油 。
（炒菠菜可以多放一些花生油 。 ）
07 然后菠菜差不多炒熟的時辰 ， 再放入適量的鹽 ， 翻炒平均 。
08 最后就可以裝盆享受新穎甘旨的菠菜了 。
以上內容就是蒜蓉炒菠菜的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！