土豆含有豐富的膳食纖維 ， 有疏通腸道 ， 抵抗衰老的功效 。 土豆是我們常吃的一種綠色食材 ， 可以做成多種美食 ， 而香炒土豆蒸菜只是其中的一種 。 今天就給大家介紹香炒土豆蒸菜的做法 ， 希望您喜歡 。 東西/材料 土豆600克 ， 豬五花肉100克 ， 洋蔥100克 ， 青椒100克 ， 白面100克 ， 玉米面100克 ， 蔥、姜 ， 鹽 ， 味極鮮醬油 ， 蠔油等適量 。
操作方式 01 把土豆去皮洗凈 ， 用擦板擦當作細絲放盆里 。
02 再把白面 ， 玉米面 ， 鹽也放盆里 ， 用筷子攪拌平均 。
03 取一蒸鍋 ， 放入半鍋水 ， 放上籠屜 ， 鋪上浸濕的籠布 ， 再把拌好的土豆絲 ， 平均的撒放在籠屜里 。
04 蓋上鍋蓋 ， 水開上汽后 ， 蒸上30分種 ， 把土豆絲蒸熟 。
05 把豬五花肉去皮洗凈切當作絲 ， 洋蔥和青椒也切當作絲 ， 西紅柿切當作小塊 ， 蔥切蔥花 ， 姜切當作末 。
06 炒鍋放花生油 ， 等油六當作熟時 ， 把豬肉條入鍋炒至變色 。
07 再放入蔥、姜炒噴鼻 ， 然后插手1勺鹽 ， 2勺味極鮮醬油 ， 1勺蠔油炒噴鼻調味 。
08 【香炒土豆蒸菜的做法】再把切好的洋蔥、青椒、西紅柿全數入鍋翻炒至熟 。
09 再放入蒸熟的土豆絲炒拌平均即可 。
10 然后出鍋盛入碗里 ， 如許一碗噴鼻炒土豆蒸菜就做好了 。
以上內容就是香炒土豆蒸菜的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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