對古代酒過三巡很感興趣的小伙伴們,趣歷史小編帶來詳細的文章供大家參考 。古人常說“酒過三巡” , 到底是那三巡?你一般能喝到幾巡?
【古代說的酒過三巡是什么 三巡最早出現(xiàn)在什么時候】眼看著還有一個月不到又要過年了,很多人家里甚至已經(jīng)開始制備年貨 , 其中有一樣?xùn)|西是必不可少的,那就是酒了 。不僅是在過年過節(jié) , 只要家里來了客人,或者是去那里聚個餐,酒都是必不可少的一樣?xùn)|西 , 中國的酒文化可謂是深入到了人們生活的方方面面 。

在中國酒存在的歷史實際上比茶還要長,1986年,在河南便出土了一壺存在于3000多年的古酒 。而在史料上記載中國糧酒的起源是在夏朝初期或者更以前的時期,迄今至少也有四千多年的歷史了 。
當然大家比較的熟悉的幾種酒 , 比如說白酒,是在大約一千年以前的宋朝時期 , 中國人發(fā)明了蒸餾法,白酒因此而問世 。從此之后白酒便成為了中國人在酒桌上最為常見的一種 。并一直延傳至今 。
中國的酒文化可以說是參透了中華五千年的文明史中,主要分布為兩派,一派是比較頹廢的酒文化,這種酒文化一般提倡放松 , 從而催生貪婪 , 甚至和一些頹廢和消極的因素參連在一起,比如李白有一句詩便是“借酒消愁愁更愁”,歷史上更是不乏因為縱酒而誤終身的例子 。
當然還有一派則是積極和健康的酒文化,也是最值得提倡的 , 中國自古以來便是禮儀之邦,健康的飲酒自然是要講究“禮”更要講究“德”,如此才能更好做到以酒會友,在中國古代便有一句話叫“酒過三巡”,提倡的便是節(jié)制而規(guī)律的飲酒 。

關(guān)于“三巡”這個詞最早期是出自《左傳·桓公十二年》三面記載: “羅人欲伐之,使伯嘉諜之,三巡,數(shù)之”是指對城防的意思,后來為何參入到飲酒中了呢?
原因便是在古代的一些鄭重的御宴中,會設(shè)立專門的監(jiān)酒官 。他們便像是在戰(zhàn)場上那樣來回的巡查,如果發(fā)現(xiàn)了有人推脫不飲,酒監(jiān)就能下以酒令,如若再不飲則會遭到處罰了 。
“酒過三巡”這個詞正式出現(xiàn)在《酒規(guī)》之后 , 又成了一種規(guī)矩 。提倡節(jié)制飲酒,故而飲酒不可過三巡 , 這里的三巡就是三遍的意思 。

第一巡就是在客人到齊了之后,主人為客人斟好了酒,聊些家常烘托一下氣氛,隨著氣氛漸入了佳境,大家便會起身暢飲這第一輪酒 。隨著一口美酒下肚,整個人都為之放松了下來,氣氛也為之更加的融洽,所以第一巡就便是最開始的一巡酒 。
第二巡酒 , 是聊天漸入佳境的時候 。這時候話題已經(jīng)展開了,聊到興起的時候,恨不得拍桌痛飲一番 。在這種環(huán)境的烘托之下,大家也都漸漸拉近了距離,這時候就看個人表現(xiàn)的時候了 。第一巡是共飲 , 而第二巡則是相互敬酒 。有什么心里話想說在這一巡是最好表達的了 。

第三巡也就是最后一巡,這是接近尾聲了 。這一時期酒勁也開始上來了,很多人應(yīng)該已經(jīng)有了醉意 。這時候就要點到為止了,不可再勸酒 。如若再強飲則會危及健康,按照《酒規(guī)》所言,主人家在酒過三巡也就是敬過三輪酒之后便不可再敬,有的時候適可而止反而更能回味無窮 。返回搜狐,查看更多
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