|自從知道煎餅可以這樣做,我家一周做2次,比油條、包子還好吃

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自從知道煎餅可以這樣做 , 我家一周做2次 , 比油條、包子還好吃 。 說到餅 , 那可是最常見的小吃了 , 而且餅的種類也特別多 , 不同做法的餅口味也不一樣 , 一般都是早飯的時候吃餅 , 非常的方便 , 而且也有營養 。 煎餅就是其中的一種 , 因為材料的不同 , 就有了很多種的不同的口味 , 當然這也跟個人的愛好有關 , 今天用菠菜給大家分享一道簡單又美味的煎餅 , 這種餅的做法很簡單 , 不一定要花錢出去買 , 完全可以自己做 , 早上早一會兒起來就可以做好了 , 食材的準備也不復雜 , 制作餅的做法也不難 , 這樣自己做出來的餅吃著會更加的香 , 而且多學會一門廚藝也不錯 , 想吃的時候可以隨時地做 。

準備食材:
菠菜、清水、普通面粉、鹽、食用油
具體做法:

1.準備一把洗干凈的菠菜 , 先把菠菜下鍋焯一下水 。

2.菠菜焯水后撈出放入榨汁機里 , 加入一些清水 , 把菠菜打成汁 。

3.在500g面粉里加點鹽 , 把菠菜汁(300g)也加進去 , 然后用筷子使勁把它攪一下攪勻 , 把它攪到沒有干面粉的狀態 。

4.再加700g水進去 , 攪成這種稀稠程度就好了 。

5.平底鍋里刷油 , 開中小火 , 舀一勺面糊倒進去 , 把鍋轉一圈 , 把面糊晃勻 , 烙到四周微微卷起翻個面 , 蓋上鍋蓋再燜一分鐘就可以了 。

【|自從知道煎餅可以這樣做,我家一周做2次,比油條、包子還好吃】6.這樣一道健康又美味的菠菜煎餅就做好了 , 卷點土豆絲 , 吃起來香軟可口 , 味道非常棒 , 當早餐再合適不過了 , 喜歡的朋友可以自己在家試試 。

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