今天和大家分享的這道小甜品 ， 軟糯香甜 ， 非常好吃 。 而且還有個很雅致的名字 ， 叫做“心太軟 ” 。 是不是恍如間想起了任賢齊的那首《心太軟》啊！其實這是一道由紅棗和糯米粉做成的甜品 ， 糯米粉被軟軟的包裹在紅棗的“心中” ， 因此得名心太軟 。 東西/材料 本家兒料：紅棗 ， 糯米粉
配料：白糖少許
操作方式 01 先籌辦幾個年夜紅棗 ， 小紅棗不太適合做心太軟 。
02 把紅棗用洗凈 ， 用刀切開一個小口兒 ， 把里面的棗核剔除失落 。
03 再籌辦適量的糯米粉 ， 配上少許的白糖 。 （紅棗自己帶甜味 ， 也不成加糖）
04 兌一點點水 ， 用筷子攪拌平均 。
05 揉當作一個糯米團子 。
06 再掏出少許的糯米團 ， 搓當作一個小小的卵形 。
07 接著把這個搓好的糯米團 ， 塞進到紅棗中心去 。
08 【心太軟紅棗糯米糕】把紅棗一個個塞滿 ， 如圖所示 。
09 接著放到蒸鍋中 ， 蓋上蓋鍋年夜火蒸 。
10 年夜火蒸20分鐘后 ， 再燜3分鐘 ， 就可以掏出享用了 。
11 心太軟就做好了 ， 必然要趁熱吃 。 軟軟甜甜的很是好吃 ， 但糯米食不易消化 ， 每次不成以貪吃哦！
以上內容就是心太軟紅棗糯米糕的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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