中國茶道|宋明茶道(上)指向茶法約始于唐末，從五代到北宋，越來越盛行 。 十一世紀中葉，蔡襄著 《茶錄》 二篇，上篇論茶，色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、羅茶、候湯、盞、點茶，下篇論茶器、茶焙、茶籠、砧椎、茶鈐、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶 。 蔡襄是北宋著名的書法家，同時又是文學家、茶葉專家、荔枝專家、其 《茶錄》 奠定了點茶茶藝的基礎 。
12世紀初，宋徽宗趙霽寫了《大觀茶論》二十篇文章：房地產、天氣、選擇、高壓滅菌、制造、鑒定和白茶、羅碾、盞、筅、[缶并]、杓、水、點、味、香、色、藏焙、品名、包焙 。 趙佶是杰出的藝術家，書畫、詩文皆佳，且精于茶道 。 點茶道蘊釀于唐末五代，至北宋后期而成熟 。 .
:左側火；對：最后三股力量，下個月 。
(1)點茶道和茶道
茶道茶道包括五個環節：準備、選水、點火、候湯、學茶 。
1.備用的
《茶錄》、《茶論》、《茶譜》等書籍 。 所有人都有茶點裝置的記錄 。 宋元之際，沈安老人制作了《茶具圖贊》，列出了茶道十二種主要茶具的名稱、文字和編號，并配以圖片和贊美 。 綜上所述，茶道的主要茶具有：茶爐、湯瓶、砧錐、茶杯、茶坊、茶坊、茶卷、茶匙、茶籃、茶杯等 。
選擇水
宋選擇水繼承了唐人的觀點，以山不上，河在中間，井在下面 。 但是《大觀茶論》水章認為水是美好的，有著輕盈、甜蜜和干凈，而輕高山云霧盈是水的本性，是獨一無二的 。 古人嘗過水，雖然中午的山最高，但人與人之間的距離似乎很少，但他們應該拿山泉的清潔劑 。 其次，經常排放的井水是可以利用的 。 若江河之水，魚鱉之腥，濁汗，雖淡而甘，不能服 。 宋徽宗主張水要清淡甘甜，山川井水要用，江河不要用 。
生火
宋人生火基本和唐人一樣 。
等待喝湯
蔡襄《茶錄》等湯：等湯最難，不熟會起泡沫，太熟會沉 。 前世的蟹眼人，湯煮過頭了 。 在一個凹陷的瓶子里煮是難以區分的，所以在陽光下等待湯是最困難的 。 認為蔡襄蟹眼湯煮得過熟，因湯瓶內氣泡難以辨認，難以等待出湯 。 趙霽《大觀茶論》水調雞：用湯的時候，魚的眼睛和蟹的眼睛可以作為度數；當它太老時，應該少用淡水，然后立即使用 。 人們認為趙霽的水對魚和蟹來說都是有害的 。 蔡襄認為蟹眼過熟，而趙霽則認為魚眼的蟹眼跳成度 。 唐老嫩視茶為嫩，蔡對嫩茶說是，趙對老茶說是 。
學習喝茶
點茶和學茶的程序主要有：藏茶、洗茶、焙茶、磨茶、磨茶、羅茶、燈、點茶(拌糊、打漿)、品茶等 。
【上 中國茶道-宋明茶道，紅茶的功效與作用】蔡茶葉招商加盟襄、朱權、錢春年、顧、屠隆、張千德、宋朝、范仲淹、梅、歐陽修、林同、蘇軾、黃念堅、陸游等人都為茶道作出了貢獻 。 蘇軾的《葉嘉傳》，明明白白地描寫人，暗地描寫茶，文字隱含著點茶的方法 。

猜你喜歡

• 茶藝茶道，荷葉茶能減肥嗎
• 數學手抄報內容
• 在職場上怎樣快速升職
• 明信片的格式 如何寫明信片
• 2018年中國房價是漲or跌？
• 小學生晚上十點還沒做完作業怎么辦？
• 盤點中國娶媳婦最難的四大城市
• 青春期孩子染上煙癮的原因
• 中國杭州西湖國際茶文化博覽會開幕，鐵觀音茶葉的好處
• 中國茶文化自誕生以來就與佛教結下了不解之緣，烏龍茶和鐵觀音的區別