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說到雞胸肉就會想起減肥餐 ， 雞胸肉應該算是減肥餐的標配了 ， 它雖然是肉 ， 但是比較清淡沒有肉味 。 雖然是這樣也可以做得有滋有味呢 ， 你們知道怎么做嗎？

小編今天就要做雞胸肉 ， 而這道美味是“蒜香雞胸肉” ， 這樣做出來的雞胸肉鮮嫩入味 ， 味道那是嘎嘎的 ， 你們喜歡吃雞胸肉的話可以和小編一起做做

雞胸肉 ， 是雞身上最大的兩塊肉 。 常見雞肉 ， 雞胸肉是在胸部里側的肉 ， 形狀像斗笠 ， 胸脯肉 。 肉質細嫩 ， 滋味鮮美 ， 營養豐富 ， 能滋補養身 。
雞胸肉蛋白質含量較高 ， 且易被人體吸收利用 ， 有增強體力 ， 強壯身體的作用 ， 所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類 ， 是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一 。 適合減脂期食用 。

好啦小編就不多說廢話啦 ， 下面就開始制作這道美味的“蒜香雞胸肉”
而小編今天需要用到的食材如下：
雞胸肉 ， 大蒜 ， 辣椒粉 ， 孜然粉 ， 芝麻 ， 蔥花
準備好這些食材后我們就可以開始制作這道美味啦
買回來的雞胸肉清洗干凈 ， 然后把雞胸肉切成小塊

切好的雞胸肉放入碗中 ， 然后加入調味料（一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 一勺蠔油 ， 一小勺鹽和胡椒粉 ， 一勺淀粉）把它們抓拌均勻 ， 放在一邊腌制十五分鐘左右

鍋中倒油 ， 油燒好后倒入腌制好的雞胸肉煎炒 ， 把雞胸肉煎炒至焦黃色就可以盛出備用

鍋中倒油 ， 油燒好后倒入大蒜煎炒 ， 炒至大蒜表面微黃

大蒜炒至微黃后倒入炒好的雞胸肉 ， 再放入辣椒粉和孜然粉

【大蔥|大廚教你蒜香雞胸肉的做法，雞肉外皮焦脆，蒜香味十足，超好吃】然后把它們翻炒均勻 ， 再撒入白芝麻和蔥花就可以出鍋開吃啦

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