顧客|一根雪糕近40塊,再饞咱也忍得??!

本文轉載自微信公眾號“央視網”(ID: cctvcomweixin) , 原文首發于2022年4月26日 , 原標題為《一根雪糕近40塊 , 再饞咱也忍得?。 ?。
天氣漸熱 , 夏天將至 。
每個人的心中 ,
都有一種夏天的“打開”方式:
或從開空調吹涼風的那一刻開始 ,
或從穿上短褲或短裙的那一刻開始 ,
或從買一根雪糕開心地吃起來那一刻開始 。
顧客|一根雪糕近40塊,再饞咱也忍得??!
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不過 , 最近一些人直呼
“快吃不起雪糕了” 。
前幾天網上流傳一段視頻:
一個網友到超市買雪糕 ,
隨手拿了倆 ,
以為三、五塊錢就能搞定 ,
結果一結賬:37.5元!
他心想“那就換倆吧” ,
又選了倆看著不起眼的雪糕 ,
再一結賬 ,
好家伙更貴了:45元 。
難怪有人調侃 ,
以后買雪糕 ,
要提前問一下價格 ,
否則因為貴再放回去 ,
豈不成了“社死”現場?
本想吃根雪糕去去火 ,
一看價格 ,
直接“透心涼”了 。
顧客|一根雪糕近40塊,再饞咱也忍得??!
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去年夏天 ,
鐘薛高因為價格高上了熱搜 。
今年 , 高價雪糕似乎成了普遍現象 ,
在這個“萬物皆可網紅”的時代 ,
雪糕也不例外 。
別說小時候5毛、1塊的雪糕、
現在就連3塊、5塊的雪糕都難覓蹤影 ,
取而代之的是 ,
普遍在20元到60元一根的
高價“網紅”雪糕 。
不久前 ,
“當代雪糕的價格有多離譜”話題沖上熱搜 ,
引發網友們共鳴 。
雪糕就不能漲價了么?
當然可以 。
曾幾何時 ,
我國中高端雪糕市場長期被海外品牌占據 。
近些年 , 國產品牌開始發力 。
【顧客|一根雪糕近40塊,再饞咱也忍得??!】老字號翻紅 , 新商家崛起 ,
不斷深挖雪糕、冰淇淋的文化內涵 ,
結合標志性景觀或者動物 ,
讓“網紅”雪糕迅速“出圈” 。
顧客|一根雪糕近40塊,再饞咱也忍得?。?
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圖源/江西日報
新造型、新口味的雪糕“有顏有料” ,
拍照打卡后發布在社交平臺上 ,
成了年輕一代的新型“社交貨幣” 。
從功能價值升級到情感體驗 ,
加上受疫情影響 ,
一些原材料和物流成本有所上漲 。
讓雪糕價格肉眼可見地變貴 。
顧客|一根雪糕近40塊,再饞咱也忍得??!
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圖源/四川廣漢三星堆博物館
不過 , 消費升級不等于越賣越貴 ,
價格高也不等于能長期扎根市場 。
商品“值不值”比“貴不貴” ,
更考驗商家的經營水平 。
顧客需要口味好且價格合適的產品 。
一個雪糕 ,
哪怕有再新奇的造型、
再絢麗的顏色、再會講故事 ,
最終還是要入口、進胃 。
質量加上與之匹配的價格 ,
才能吸引消費者長期購買 。
始于顏值不難 ,
難的是忠于品牌 ,
贏得顧客的終生信賴 。
漲價可以 , 但別“大離譜” ,
把雪糕賣出切糕價 ,

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