茶不是茶路 也不是路【茶不是茶路 也不是路，高黎貢】飲食男女， 一個人的偉大愿望是無法挽救的 。 男人和女人都不會說話 。 飲食呢？為了生存， 一日三餐不能省略， 但如今的飲食已經成為中國人關注的焦點 。 當局在乳制品中檢測出三聚氰胺， 在肉制品中檢測出瘦肉精， 在高檔白酒中檢測出塑化劑， 可憐我們的腸胃， 還要面對許多存在于日常飲食中的有毒有害的致病致癌物 。 于是有人緊張地問， 合歡花茶放心茶是不是也很難喝得到？某些茶葉中存在農藥殘留、化肥殘留和重金屬殘留， 這已不是什么新聞和秘密， 何況真正未受污染 的礦泉水和純凈水也不易在市面上購得 。 安全可靠的美食美飲就這樣漸行漸遠， 愈行愈遠， 已經伸手不可企及 。 .
有朋友說古人強調茶和禪一起 。 小和尚問老和尚如何成佛， 老和尚答不上來， 他靈機一動， 叫小和尚喝茶 。 這三個字乍一看很普通， 但細細品味卻很有意義 。 酒濫情， 佛門弟子不許碰；茶可以提神， 只是叫醒我， 打瞌睡 。 夜深人靜的時候， 伴隨著青燈和香茶， 我只是在思考一些神秘的靈魂問題， 以求獲得一些洞見 。 因此， 喝茶和禪坐早就建立了牢固的親緣關系 。 如今， 如果小和尚問老和尚如何成佛， 老和尚遵循舊法請小和尚喝茶， 小和尚可能會硬著頭皮說茶湯不可喝， 里面還有化肥殘留和農藥殘留 。 老和尚會怎么說？就這樣， 茶和禪一起融化瓦解了 。
朋友的話很尷尬， 但我的笑容不會無憂無慮 。 過去， 中國的茶文化從未遭遇過此類節外生枝的安全問題， 茶圣陸羽編撰 《茶經》 杜仲茶的作用與功效 ， 不可能老早就未卜先知， 告訴我們如何剔除化肥殘留、農藥殘留和重金屬殘留， 他老人家何嘗聽說過和見識過這些物質？
茶文化處境尷尬， 但還是有人喜歡玩玄機， 這是我最近了解到的 。 有位先生送了一盒高山云茶， 稱贊它比美女的皮膚還要極其鮮嫩， 并特別強調：這茶是用80的開水沖泡的， 太刺鼻了；用75的開水沖泡， 沒有味道 。 我立刻皺起眉頭， 嘆了口氣：“你不是給我茶， 是給我生活添麻煩！”我得買個體溫計來喝這云茶 。
嗯， 我真的喝了茶， 但是是用100的開水沖泡的， 味道一般 。 對此， 我可以理解為美女的皮膚被我不小心燒傷了 。 阿彌陀佛， 真是大罪 。
事情不容易結束 。 有一天看報紙， 偶然看到一則新聞， 一位先生給我的高山云茶品牌的農藥殘留和重金屬殘留被檢出， 超標20多倍 。 最氣人的是， 并不是真的高山云茶， 那個地方幾十公頃的茶樹明顯都種在山腳下 。
我打電話給一位先生， 問他有沒有看到相關的負面新聞 。 他回答的很坦白很誠實， 他也聽說過， 但是他并沒有因為被騙而生氣， 他也反過來安慰我 。 這個農藥殘留和重金屬殘留都是正常的， 沒必要大驚小怪 。 而是用100的開水沖泡茶湯 。 一夜之間， 美女的皮膚變得比老太太的皮膚還差 。 好在我性子比較慢， 買體溫計的費用終于省下來了， 諷刺的程度也得到有效控制 。
從這次高山云茶事件開始， 聽到別康乃馨茶人談論茶文化， 我就想笑 。 如果皮膚不存在， 頭發會怎么附著？文化是毛的 。 它不可能在空氣中獨立存在， 更不用說在環境之外了 。
轉載于《南京日報》作者：王

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