茉莉花茶（JasmineTea） ， 又叫茉莉香片 ， 屬于花茶 ， 茶胚為綠茶 ， 成品將茉莉花去除 ， 亦屬于綠茶的一種 ， 已有1000多年歷史 。 世界茉莉花茶發源地為福建福州 ， 其茶香與茉莉花香交互融合 ， 有“窨得茉莉無上味 ， 列作人間第一香”的美譽 ， 茉莉花茶是花茶的大宗產品 ， 產區遼闊 ， 產量高 ， 品種豐富 。
在清朝時被列為貢品 ， 有150多年歷史 。 福州茉莉花茶源于漢 ， 中醫的創新促進福州茉莉花茶誕生 ， 宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識 ， 引發香茶熱 ， 誕生了數十種香茶 。 新中國成立以來 ， 福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶 。 茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制 ， 使茶葉吸收花香而成的茶葉 。 其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟 。 經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶 ， 具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機體免疫力的功效 ， 是一種健康飲品 。
中文名：茉莉花茶
外文名：jasminetea
產地：福建福州；四川宜賓、犍為等
【茉莉花茶簡介】功效：清熱解毒、理氣安神、抗菌消炎
原料：綠茶茶坯、茉莉鮮花
別名：末麗花、抹麗花、茉莉香片
茶葉分類：再加工茶
口感：味道甘甜、可口
適合人群：男女老少均可飲用 。

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