1. 首頁 > 生活百科 > >

白毫銀針做的茉莉花茶，味道怎么樣？

茶知識

茉莉花茶是中國歷代名茶 ， 它是通過鮮茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制 ， 鮮茶葉吸收茉莉花香而成 。
一杯好的茉莉花茶由芽胚、花香與工藝組成 。 茶胚的選擇很重要 ， 好的芽胚不僅香氣高長 ， 而且口感醇厚 ， 鮮爽持久 。 茉莉花以福建省寧德最為有名 ， 而其中單瓣茉莉花香氣更濃郁持久 。
本期我為您帶來的就是斷貨已久的茉莉茶王 。 茶葉全部選自于高山茶園的芽尖料 ， 茉莉花瓣選用福建寧德單瓣茉莉花 ， 運用傳統工藝經過十次反復窨制而成 。 每套茶葉都配有密封錫紙與禮盒包裝 。
品鑒裝
考慮到茶友們可能對茶葉的品質有疑慮 ， 買一個禮盒裝有一點猶豫 。 但是又想體驗一下這如此好茶 。 為此茶小二特意為廣大茶友帶來了品鑒裝：50g小罐裝每罐僅79元掃描下方二維碼就可以完成下單 。
品飲裝
有的茶友說 ， 這么好的茶想帶一點給家里人嘗一嘗 ， 小禮盒有點拿不出手 。 茶小二早已為您準備好天尖組合套組：總計200g ， 分四小罐 。 活動價僅需299元 。 同時提供禮盒與手提袋 ， 送人更方便 。
自飲裝
好茶人人都想喝 ， 這個冬天對自己也應該好一點 。 感謝您喜歡我們的茶葉 。 茶小二也不能太吝嗇 。 茉莉天尖組合兩單一起下 ， 茶小二將在為大家立減100元 。 掃描下方二維碼 ， 數量選擇2組 ， 每組在省50元 。
關于鮮葉的選擇
一杯好的茉莉花茶不僅需要上好的茉莉花 ， 同樣也需要好的茶胚 。 茶樹經過一冬一春的休養 ， 在茶芽中累積了充足養分 ， 茶葉內含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質等營養 ， 茶葉的香氣高 。 而且春季氣溫低病蟲少 ， 葉片完整滿布白毫 。 采用這樣的茶芽 ， 陳去青味 ， 約五十天就有茶香 ， 而口感純真 ， 鮮爽持久 。
關于花瓣的選擇
茉莉花分為單瓣茉莉與雙瓣茉莉 ， 其中單瓣茉莉集雙瓣香氣于一瓣以上 ， 香氣會更為濃郁 ， 所以單瓣茉莉花窨制出來的茶比雙瓣茉莉花窨制的茶要更加恬香濃郁 。 茶園世家的茉莉花茶都是采用這種香氣更高的單瓣茉莉花制作而成的 。
關于工藝的選擇
茉莉花茶是采用的窨提工藝 ， 其中最高規格的是九窨一提工藝 ， 窨制的次數越多需要的時間越長 ， 茶吸收花的香氣越濃 。 一次窨制大概需要十小時多一點 ， 每隔四五小時左右就要攪拌保持適當的溫度和濕度 ， 直到盛開的茉莉花逐漸枯萎 ， 由白色轉變為黃色 。 一次窨制的過程才算結束 ， 在最后一窨時會在茶葉上在鋪上一層花瓣 ， 叫做提 。 這樣的九窨一提工藝完成 。
關于包裝的選擇
茉莉天尖依舊采用茶園世家密封包裝的包裝風格 。 在做到隔絕空氣防治茶葉香氣的流逝與氧化的同時 ， 還可以保留茶葉原有的香氣、品質 。 同時 ， 又將茶葉分開裝入四個小盒 ， 相互獨立 。 同時配備了大盒的禮品禮盒與手提袋 ， 讓您即使送禮也會有面子 。 ） 
【白毫銀針做的茉莉花茶，味道怎么樣？】

    猜你喜歡