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重慶|外地小伙子來重慶，在蒼蠅館子點了一桌子菜，結賬時以為看花眼

重慶肥腸

重慶|外地小伙子來重慶，在蒼蠅館子點了一桌子菜，結賬時以為看花眼

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重慶|外地小伙子來重慶，在蒼蠅館子點了一桌子菜，結賬時以為看花眼

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重慶|外地小伙子來重慶，在蒼蠅館子點了一桌子菜，結賬時以為看花眼

隨著經濟的不斷發展 ， 物價越來越高 ， 導致現在的人們外出就餐 ， 就算只吃一碗素面 ， 也要花費六七元 ， 如果加點肉和其它的配菜 ， 沒有十幾元或是幾十元 ， 是絕對拿不下來的 ， 但在重慶卻有一家蒼蠅館子 ， 不僅所有的素菜只需要2元 ， 肉菜也只需7元錢一份 ， 實惠到令人訝異 。

這家蒼蠅小館位于一棟樓房的二樓 。 店門口沒有招牌 ， 只是在一樓的樓梯口 ， 有一張簡易的指示牌 ， 以便食客們可以找尋到它的具體位置 ， 店內的裝修非常的簡陋 ， 并且因為其年代比較久遠了 ， 導致店里面的墻體變得花里胡哨 ， 所以整體看起來就比較破舊 ， 但好在這家餐館 ， 價格實惠 ， 菜品味道也還不多 ， 因此每天的生意才會如此火爆 。


店里面的燒白和肥腸是比較受歡迎的 。 他家的燒白大部分都是肥肉 ， 但因為蒸制的時間較長 ， 大部分的油脂都浸入在了下面的芽菜當中 ， 所以其食用起來肥而不膩 ， 入口即化 ， 還是非常鮮香可口的；肥腸并沒有用太多的調味料進行提味增香 ， 口感比較原滋原味 ， 但好在其清洗的非常干凈 ， 無一絲的異味 ， 所以盡管一份里面只有七八塊肥腸 ， 分量并不是很多 ， 也受到了食客們的喜愛 。

粉蒸肉的口感也非常的不錯 。 雖然這家店的粉蒸肉是用很小的碗盛裝的 ， 但里面該有的食材一樣也沒少 ， 裹滿了米粉的五花肉塊 ， 鋪在土豆塊上 ， 蒸制幾十分鐘后 ， 食用起來香軟可口 ， 就連里面的土豆 ， 都非常的綿密油香 ， 令人一口接著一口的停不下來 ， 唯一不好的點 ， 就是分量太少 ， 一份不能盡興 ， 所以愛吃的顧客 ， 基本上都是兩份起步 。

這家蒼蠅小店里面 ， 大部分都是涼拌菜品 ， 而且這些涼拌菜品不僅沒有過油 ， 還都是用店里面秘制的一種紅油 ， 進行調味的 ， 所以味道都大差不差 ， 只是食材不同 ， 口感會顯得略有差異而已 ， 雖然它們的味道一般 ， 沒有讓人感到特別的驚艷 ， 但也配得上它的價格 ， 畢竟幾塊錢能吃到這樣的味道 ， 也算不錯的了 。
【重慶|外地小伙子來重慶，在蒼蠅館子點了一桌子菜，結賬時以為看花眼】

除了實惠的菜品外 ， 這家店還有2元錢一兩的自制高粱酒 ， 可供顧客們飲用 ， 許多愛喝酒的人 ， 隔三差五的就會約上一兩個朋友 ， 到店點上一碗酒和一桌菜 ， 邊喝邊嘮嗑 。 一位外地小伙子慕名而來 ， 點了滿滿一桌子菜 ， 結賬時以為自己看花眼 ， 因為真的太實惠了 ， 這樣的蒼蠅館子 ， 你喜歡嗎？

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