步驟1
準備食材：芥菜250g、銀魚100g、干辣椒3個、大蒜3瓣、姜2片、食用油5g、鹽1g 。
【芥菜炒銀魚做法，芥菜炒銀魚怎么做】
步驟2
薺菜洗凈、切成小段 。
步驟3
銀魚洗凈、瀝干水分備用 。
步驟4
大蒜切片 ， 干辣椒剪斷 。
步驟5
姜片切絲 。
步驟6
熱鍋倒油 ， 油溫5成熱 ， 下干辣椒、姜絲 ， 爆香 。 倒入銀魚 ， 炒勻 。
步驟7
加薺菜 ， 炒勻 ， 放鹽、大蒜 ， 炒勻 ， 美味的薺菜炒銀魚就完成了 。
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