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這美味 ， 我隔三差五做一次 ， 兩手一卷比包子香 ， 一次吃5個都不夠 。 紫薯是好吃的早餐食材 ， 也是美味的餡料食材 ， 制作最多的就是美味的糕點啦 ， 吃著軟軟的 ， 味道非常的不錯 ， 平時我還是個十足的糯米控 ， 愛好各種糯米制品 ， 什么糯米糍、糯米餅、糯米棗 ， 樣樣兒都愛 。 天氣太熱了 ， 給家人備一些營養又開胃的清涼甜點 ， 今天要跟大家分享的是紫薯糯米糕 ， 糯米糕甜甜黏黏的感覺 ， 一直是我喜歡吃的 ， 加上濃濃的紫薯香味 ， 更是我的最愛了 ， 看到別人做了這款紫薯糯米糕 ， 正好家里有全部的食材 ， 自己試著做了一次 ， 感覺真不錯 ， 現推薦給大家 。

準備食材：
紫薯、蜂蜜、糯米粉、
具體做法：

1.準備三個紫薯洗干凈去皮 ， 切片后放入盤中 ， 水開后蒸上15分鐘 ， 多吃紫薯 ， 可以增強免疫力 。

2.蒸好后放入大碗里加入蜂蜜搗成泥 ， 蜂蜜可以改善睡眠 ， 有解毒消炎的功效 。

3.再準備300g糯米粉 ， 用開水把它燙一下 ， 攪成疙瘩 ， 糯米粉燙一下的話會有一點黏性 ， 一會兒好上手 ， 和成面團后 ， 蓋上蓋子醒面5分鐘 。

4.在案板上撒些糯米干面粉 ， 把面團搟成兩毫米厚的薄片 ， 盡量搟成寬20厘米的長方形 ， 用刀從中間橫著切開 。

5.把紫薯泥捏成條 ， 順著底部邊緣放在糯米面上 ， 由下向上卷起 ， 一定要卷緊一些 。

6.卷好后用刀分成小段 。

7.然后放在硅油紙上 ， 鍋開后上汽蒸上10分鐘 。

【銀魚|這美味，我隔三差五做一次，兩手一卷比包子香，一次吃5個都不夠】8.這樣蒸出來的紫薯糯米糕 ， 透明發亮 ， 軟糯香甜 ， 做法也很簡單 ， 關鍵是還特別好吃 ， 喜歡的朋友不妨自己在家試試 。

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