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|來云南旅游的你，沒有試過這七種特色美食的話，那你算是白來了

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|來云南旅游的你，沒有試過這七種特色美食的話，那你算是白來了

來云南旅游的你 ， 如果沒有試過這七種特色美食的話 ， 那你算是白來了 。
云南以獨特的高原風光 ， 熱帶、亞熱帶的邊疆風物和多彩多姿的民族風情 ， 聞名于海內外 ， 其中云南的特色美食更是充滿其特色 ， 接下來小磊子給你們羅列了來云南旅游必吃的七大特色美食 。

1、云南的昆蟲食法 ， 大多采取油炸的方法 ， 這樣做出來的食物 ， 不僅入口酥香 ， 而且沒有了昆蟲的腥味 ， 當真是下酒的好菜 。 據介紹 ， 昆蟲的營養豐富 ， 具有美容強身的功效 。。

2、餌塊：餌塊是云南最著名的特色小吃之一 ， 也是云南的傳統食品之一 。 餌塊系用優質大米加工制成 ， 其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀 。

3、撒撇：從廣義上講 ， 這是用特制配料涼拌肉食的代名詞 。 主要有牛撒撇、豬肉撒撇（傣族稱“撒達魯”）、魚撒撇（傣語稱“巴撒”） 。 這三種撒撇取材料不一樣 ， 制法各異但口感都很好 ， 一次食之 ， 終生難忘

4、汽鍋雞：汽鍋雞是云南省的一道特色名菜 。 因該菜品用汽鍋蒸制而得名 ， 其主要食材是雞肉 ， 湯汁是蒸汽凝成 ， 保持了雞的原汁原味 ， 營養價值很高 。

5、菌火鍋：野生菌火鍋是云南特有的美味 ， 食材原生態、味道鮮美 。 云南野生菌多達上千種 ， 常見的有雞樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近30種野生菌 。

6、宣威火腿：宣威火腿 ， 云南省著名地方特產之一 ， 因產于宣威而得名 。 形似琵琶 ， 皮薄肉厚 ， 肥瘦適中 ， 香氣濃郁 ， 色澤鮮艷 ， 瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色 。

7、傣味小吃：是云南少數民族一大特色 ， 講究 ， 酸、辣、口味豐富 ， 有少數民族風味 ， 香茅魚 ， 手抓飯 ， 配合一起食用 ， 豐富了各種食物的吃法 。
【|來云南旅游的你，沒有試過這七種特色美食的話，那你算是白來了】以上七種 ， 就是今天小磊子給大家分享的云南特色美食 ， 大家如果來云南旅游的話 ， 一定不要錯過這七種特色美食 。

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