該如何做啤酒鴨?

啤酒鴨是一道大家經常吃到的家常菜 。 那如何做啤酒鴨才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗, 希望能夠幫助到大家 。 東西/材料 【該如何做啤酒鴨?】生姜, 蒜頭, 食用油, 鴨肉, 啤酒, 桂皮, 八角, 噴鼻葉, 燈籠椒, 鹽巴, 味精, 噴鼻蔥
操作方式 01 起首將生姜切當作姜片,蒜頭切當作蒜蓉,鍋中放入適量的食用油, 比及油冒煙倒入生姜片和蒜蓉爆噴鼻 。

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02 接著把鴨肉洗清潔并把鴨肉切當作小塊, 如下圖所示 。

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03 然后把鴨肉倒入鍋中, 翻炒三分鐘 。

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04 接著往鍋中插手一瓶的啤酒, 如下圖所示

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05 然后把噴鼻葉、桂皮、八角和燈籠椒洗清潔, 倒入鍋中, 開小火煮一個小時 。

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06 接著往鍋中插手一勺的鹽巴和一勺的味精, 翻炒一分鐘 。

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07 然后把噴鼻蔥切當作蔥花撒入鍋中, 翻炒半晌就可以出鍋了

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08 一道甘旨可口的啤酒鴨就做好了, 但愿大師可以或許喜好 。

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