香酥麻花的制作方法

麻花是一種老少皆宜的小吃 , 口感酥脆 , 味道較普遍 , 也易于消化東西/材料 面粉 , 雞蛋 , 奶 , 白糖
操作方式 01 起首籌辦好原材料 , 注重按照需要籌辦用量 。

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02 將雞蛋打入到盛奶的碗中 , 將白糖倒入奶中 。

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03 將蛋奶夾雜液倒入面粉中 , 平均的和面 。

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04 揉當作的面團放在碗里蓋上保鮮膜 , 醒30分鐘 。

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05 面團醒好后放在案板上 , 用搟面杖搟當作面餅 , 厚度要平均 。

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06 用搟面杖當尺子 , 用刀將面餅切當作細細的長條 。

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07 拿起細條 。 一手拿一頭標的目的相反的偏向擰 , 一向擰然后半數 , 會交纏在一路 。

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08 鍋中倒去足夠的油 , 將擰好的放入鍋中油炸 , 要留出一些空間 。

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09 【香酥麻花的制作方法】看到麻花的顏色釀成焦黃色今后就可以關火了 , 建造完當作 。

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出格提醒 全程要用中小火炸

以上內容就是香酥麻花的制作方法的內容啦 , 希望對你有所幫助哦!

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