紅燒豬蹄這樣做 ， 味美肉香 ， 肥而不膩！下面由小編分享一下做法吧！東西/材料 【紅燒豬腳的高壓鍋做法】豬蹄 ， 蔥姜 ， 年夜料 ， 干辣椒 ， 桂皮 ， 噴鼻葉 ， 冰糖 ， 老抽 ， 料酒 ， 熱水 ， 鹽 ， 雞精 ， 噴鼻菜
操作方式 01 起首我們將豬蹄用火烤一下 ， 清洗清潔 ， 用刀從中心切一下便利入味 ， 放入涼水鍋中 ， 煮兩分鐘撈出
02 然后我們在鍋中放入少許油 ， 放入蔥姜 ， 年夜料 ， 桂皮 ， 噴鼻葉 ， 干辣椒 ， 再放幾塊冰糖
03 接著我們再倒入適量的老抽 ， 倒入豬蹄 ， 翻炒上色 ， 倒入適量的料酒 ， 插手適量的熱水 ， 放入鹽 ， 雞精調味
04 然后放入高壓鍋中 ， 上汽壓30分鐘 ， 壓好今后再倒入鍋中 ， 開年夜火收干湯汁
05 最后出鍋裝盤 ， 甘旨的紅燒豬蹄就建造完當作啦！
以上內容就是紅燒豬腳的高壓鍋做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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