牛肉這么燉 ， 肉更加軟爛 ， 味道非常棒哦！下面由小編分享一下做法吧！東西/材料 牛肉 ， 土豆 ， 料酒 ， 蔥姜 ， 花椒 ， 年夜料 ， 干辣椒 ， 醬油 ， 老抽 ， 鹽 ， 雞精 ， 十三噴鼻 ， 蠔油 ， 噴鼻菜
操作方式 01 起首我們將牛肉切當作小塊 ， 放入涼水鍋中 ， 插手適量的料酒 ， 焯一下撈出 ， 在涼水里面沖刷清潔備用
02 然后我們在鍋中放少許油 ， 放入蔥姜 ， 花椒 ， 年夜料 ， 干辣椒 ， 爆噴鼻
03 接著我們再把牛肉放入鍋中 ， 插手適量的醬油 ， 老抽 ， 翻炒上色今后倒入沒過牛肉多一些的清水 ， 插手適量的鹽 ， 雞精 ， 十三噴鼻 ， 蠔油
04 然后我們倒入高壓鍋中壓13分鐘 ， 壓好今后放入砂鍋中 ， 放入切好的土豆塊 ， 再燉10分鐘
05 【怎樣燉牛肉更容易軟爛？一般人我都不愿意說】最后撒上一些蔥花與噴鼻菜 ， 甘旨軟爛的牛肉燉土豆就建造完當作啦！
以上內容就是怎樣燉牛肉更容易軟爛？一般人我都不愿意說的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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