玫瑰花味甘微苦、性溫 ， 最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛 。 此外 ， 玫瑰花的藥性非常溫和 ， 能夠溫養人的心肝血脈 ， 舒發體內郁氣 ， 起到鎮靜、安撫、抗抑郁的功效 。 還可美顏護膚、對肝及胃有調理作用 ， 重要的是它還可消除疲勞 。 玫瑰花喝多了 ， 有利于氣血運行 ， 玫瑰的芬芳氣味能夠鎮定安神、舒緩壓力、放松心情 ， 因此 ， 用玫瑰花瓣泡水可以取其香氣的優勢 ， 從而改善紊亂的植物神經 ， 調節內分泌系統 ， 達到“以內養外”的效果 ， 心情好了 ， 還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來 。
玫瑰花適合搭配滿天星、薄荷、紫羅蘭、菩提子、金盞花、迷迭香、桂花、馬鞭草 。
【玫瑰花的藥性非常溫和】玫瑰入食最常用的是蜂蜜玫瑰花茶 ， 具體做法是：取玫瑰花15克泡水喝 ， 氣虛者可加入大棗3-5枚 ， 或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克 。 根據個人的口味 ， 調入冰糖或蜂蜜 ， 以減少玫瑰花的澀味 ， 加強功效 。 這種茶尤其適合女性在月經期間情緒不佳、臉色黯淡 ， 甚至痛經 ， 此時喝點玫瑰花可以得到一定的緩解 。 需要提醒的是 ， 玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝 。 因為茶葉中有大量鞣酸 ， 會影響玫瑰花舒肝解郁的功效 。

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