文章圖片



貴州多山 ， 國內山巒疊滿 ， 重山萬里 ， 綿延不絕 。

煮沸后 ， 將皮羊肉切成薄片 ， 放在用羊湯制成的米粉上 。
這樣制作的貴州羊肉粉使用香料 ， 調味劑和辣椒來避免羊肉的味道 。 米粉充分吸收了羊肉湯汁并變得美味 ， 米粉清新滑入味中 ， 濃稠的湯汁 ， 辛辣的氣味 ， 口感油膩而不膩 ， 一口里滿是嘴唇生香 。
【蘿卜|貴州羊肉的吃法，你知道嗎？】
為了消除食客吃羊肉粉的油膩感和單調性 ， 貴州各地幾乎所有羊肉店都配有泡蘿卜（如酸味 ， 甜口味） ， 蓮花白 ， 青椒折耳根 ， 自制酸菜等小胃 。
這種秘制的蔥頭最不可少 ， 不過很多朋友不習慣它 ， 但是越咀嚼越有味 ， 并且具有難忘的香氣 ， 回味悠久 。 飲料方面再配上一罐沙棘汁 ， 酸甜減油膩 ， 相當的舒適 。

猜你喜歡

• 羊肉|苗苗用不到10元一斤的玉米油做菜，用手沾面糊吃，太接地氣了
• 胡蘿卜|蒜香小龍蝦，8位網紅蒜香小龍蝦做法
• 胡蘿卜|簡單好做的胡蘿卜絲肉餅，色澤紅潤，看著直流口水，香甜軟糯好吃
• 胡蘿卜|春末夏初多給家人煲湯，這湯清肺熱健脾胃，生津止渴，一家老少都愛
• 自助餐|去貴州必點的6道名菜，是“黔菜之魂”，老板都以為你是貴州人
• 羊肉|作秀？恩克煮羊肉只加水和鹽，卻吃得很香，網友：少吃點吧
• 蘿卜|聞名全國的十大名面，吃過5碗以上就算面霸，看看有沒有你家鄉的
• 地衣|5種“高蛋白食物”排行榜，魚肉排倒數第2，羊肉排第2，建議了解
• 包子|春天，遇見這花我從不手軟，營養又美味，包包子比白菜蘿卜還鮮美
• 手抓羊肉|手抓羊肉怎么做才好吃？