隔夜茶和長期煮沸的水不宜喝：
【隔夜茶和長期煮沸的水不宜喝】①隔夜茶：隔夜茶因時間過久 ， 維生素大多已喪失 ， 且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養料 。
②隔夜開水：開水放置24小時后 ， 亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍 。 最好是現燒現喝或只喝當天的開水 ， 也不要喝煮沸時間過長的開水 。
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