青、肥、紅、瘦、適茶【青、肥、紅、瘦、適茶，荷香瘦身茶】夏夜品茶 ， 遠處飄來 西湖龍井沖泡 《平湖秋月》 的廣東音樂聲音 ， 吸引著我用心去感受起那音樂的詩樣境界 ， 而漸入佳境 ， 白日里的浮躁卻不知哪里去了 。 此前 ， 我曾去過杭州西湖的茶室 ， 也是個夏日的夜晚 ， 月落西子湖 ， 湖面波光粼粼 ， 凡塵頓遠 ， 疑是人間仙境！似這樣的夏夜“不負月夜能幾人”？ 夏日 ， 找一個安靜的地方 ， 與三五知己聚會 ， 就著一杯茶 ， 漫無邊際地談世界 ， 談中國 ， 談奧運 ， 談電影 《綠茶》 ， 偶爾也涉及私情 。 歷經世態后 ， 人性、心理回歸平和 ， 如淡茶一般 。 一杯好茶也是安吉白茶功效一杯種溝通情誼的載體 。 間或也喝點咖啡 ， 就是往茶里加咖啡 ， 融入外國的咖啡后 ， 茶味則更加含蓄 。 用李清照宋詞藝術上的佳句——“知否？知否？應是綠肥紅瘦” ， 我把碧綠的龍井茶和醬紅的咖啡溶于一杯 。 在炎夏北京的西山 ， 我請朋友喝美其名為“綠肥紅瘦”茶——用正宗龍井茶加點咖啡 ， 龍井茶沏的濃一點 ， 要的是綠茶自然提神的風味和令人振奮的顏色；紅色的咖啡少加一點 ， 使綠茶的醇香中多出咖啡的芳香 。 朋友們笑我要用李清照對付“卡布季諾”！北京西山的喝茶環境 ， 加之西山隔夜茶的作用上的松濤 ， 寺院中的丁香 ， 那“半入松風 ， 半入丁香味”感覺 ， 不就是“藝術皇帝”宋徽宗趙佶在 《大觀茶論》 中說的 ， 茗飲“天下之士勵志清白 ， 竟為閑暇修索之玩”的境界了嗎？

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