糖醋排骨是一道家常菜肴 ， 主要材料為豬肋排 。 其做法簡單、酸甜可口、營養豐富廣受大眾喜愛 。 下面我就把糖醋排骨的做法分享給大家 ， 希望大家喜歡 。 東西/材料 豬肋排 ， 番茄醬 ， 白糖 ， 噴鼻醋 ， 蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 八角 ， 鹽 ， 水等等
操作方式 01 豬肋排1000擺布斬當作便利食用的小塊 ， 清洗清潔并瀝干水分備用
02 清洗清潔的排骨放入鍋中加水沒過排骨 ， 插手適量的料酒和姜片煮沸后撇凈浮沫 ， 然后撈出用水再頻頻沖刷清潔雜質并瀝干水分備用
03 蔥、姜、蒜剝去外皮清洗清潔后別離切當作蔥段、姜片、蒜片 ， 八角、花椒、茴噴鼻梗、山楂清洗清潔備好
04 【如何做出好吃的糖醋排骨？】熱鍋插手適量的花生油放入蔥段、姜片、蒜片、八角、花椒、茴噴鼻梗爆噴鼻 ， 倒入焯過水的排骨炒出噴鼻味兒 ， 烹入適量的料酒、噴鼻醋、生抽翻炒平均至上色
05 按照本身的口胃插手多一點的白糖和適量的番茄醬繼續翻炒平均
06 插手適量的清水沒過排骨 ， 放入山楂年夜火煮沸后轉小火燉煮1個小時擺布 ， 然后插手少許鹽調味兒 ， 因為糖醋排骨屬于酸甜口胃所以鹽不要放太多
07 收干湯汁后按照本身的口胃插手適量的噴鼻醋翻炒平均即可關火
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