炸煎乳鴨是越南一道特色小吃 ， 用屈頭蛋里的乳鴨搭配香料炸煎 ， 做出來的成品味道濃香 ， 而且吃這種屈頭蛋里的乳鴨非常滋補 ， 下面分享它的做法給大家參考 。 東西/材料 屈頭蛋里的乳鴨5只 ， 姜片、蒜米、噴鼻蔥適量 ， 1勺生抽、1勺料酒 。
操作方式 01 屈頭蛋的乳鴨和姜片、蒜米、噴鼻蔥籌辦好 。
02 開仗下油 ， 放乳鴨進去 。
03 中火炸煎 ， 炸煎至乳鴨兩面金黃色 。
04 放姜片、蒜米進去翻炒一下 。
05 然后加1勺生抽、1勺料酒翻炒10秒擺布 。
06 蓋上蓋子小火燜2分鐘擺布 。
07 【炸煎越南乳鴨的做法】然后打開蓋子放噴鼻蔥進去翻炒平均 ， 熄火 。 噴鼻噴噴的乳鴨就做好了 。
以上內容就是炸煎越南乳鴨的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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