娃娃菜除了清炒 ， 也可以像小編這樣做 ， 味道很不錯哦 。 今天小編要分享的是蒜香娃娃菜的做法 ， 希望大家都能喜歡 。 東西/材料 材料：娃娃菜 蒜苗 干紅辣椒 郫縣豆瓣醬 鹽 雞精 食用油
操作方式 01 將娃娃菜整棵洗凈后 ， 控干水分 ， 豎著切當作細條狀；
02 取3-4棵蒜苗 ， 將蒜苗洗凈 ， 切當作小段 ， 將莖的部門和葉子的部門分隔放；
取6-7個干紅辣椒 ， 洗凈備用；
03 開仗 ， 插手適量的食用油 ， 待油溫稍微升高后 ， 將蒜苗的莖的部門和干紅辣椒入鍋炒噴鼻；
04 將娃娃菜葉下入鍋里 ， 一路翻炒；
05 要一湯匙郫縣豆瓣醬倒入鍋里 ， 一路翻炒；炒的時辰 ， 火候要介于中火和年夜火之間；年夜火輕易焦 ， 中火不敷火候；
06 翻炒平均后 ， 將蒜苗葉子下入鍋里 ， 一路翻炒；
07 【蒜香娃娃菜的做法】插手適量的鹽和雞精 ， 味道調好后 ， 翻炒至熟 ， 即可出鍋 ， 裝盤 ， 很是下飯哦 。
以上內容就是蒜香娃娃菜的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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