茶道之路-精振通,紅茶包


茶道之路-精振通,紅茶包



茶道之路:精振通朋友常問:茶道何為?其實一段時間以來 , 一直試圖放棄評茶的模式 , 以一種平常心來喝茶 , 潛心自問 , 希望能在茶的路上有所進益 。 試將這一段時間的心得予以文字化 , 供大家笑玩和批判 。
我把我的茶路總結為三個字:安靜、真實、開放 。 我不知道未來會不會有 , 因為我意識到我還沒有達到那個更高的水平 。
安靜是學茶的人首先應該明白的 。
景 , 康熙字典釋義:徐開日:丹清明試也 。 又是《增韻》 。 沒錯 。 《易坤卦》到京德 。 《書堯典》 , 安靜的話沒用 。 《傳》靜 , 求也 。 《詩邶風》 , 靜靜思考 。 《傳》安靜 , 安業 。
在這個肉欲橫流的社會 , 無論是學茶、燒香 , 還是下棋、書畫 , 無非是一種尋求安寧的技能 。 只有放慢腳步 , 靜下心來 , 才能彎腰往里看 , 把聽到的、看到的、學到的、想到的總結出來 , 找出自己實踐的不足和未來的方向 , 走上一段樓梯就有希望 。
【茶道之路-精振通,紅茶包】安靜可以分為三個階段:身體的靜止 , 精神的靜止和冥想 。
學習茶道 , 首先要用茶藝的外部手段 , 通過茶藝的訓練 , 讓身體首先潮汕功夫茶靜下來 。 靜坐 , 就是最初級的功夫 。 最初的靜坐 , 是在臺前靜坐 , 不要小看這一門功夫 , 要能坐下來靜靜地泡茶 , 并不是想象中的那么容易 , 比如茶館里面的茶藝師 , 一坐就是大半天連續泡茶 , 這本身就是一門功夫 。 在臺前靜坐的基礎上 , 慢慢地過渡到席地而坐 , 在茶臺上泡茶 , 這種姿勢可以進一步提升靜坐的功夫 。 而靜坐的更高一個層次 , 是要地席泡茶 。 在席上泡茶 , 采用盤.
而坐和跪的姿勢需要訓練 。 那些沒有受過訓練的人 , 坐在盤子上30分鐘或跪5分鐘 , 將是一個挑戰 。
當你冷靜下來的時候 , 你也應該學會冷靜 。 在泡茶的過程中 , 逐漸學會拋開周圍的環境 , 專注于泡茶的過程 , 從燒水、候水、暖壺、燙杯、擺茶、暖茶、注水、出湯、分杯、上茶、驗茶、品茶、體驗、調整、再注水、出湯的全過程 , 關注每一種不同茶產品的性能和特點 , 這是合理的 。 注意茶湯的香氣、濃淡、色澤、順滑度、舌咽感、甜度和持久性、耐泡度等諸多因素 。 最后 , 逐一寫下泡茶筆記 , 茶道結束后整理、清理茶具 , 總結、收集 , 最后完成整個茶道 。 這是一個通過專注于茶來達到內心平靜的過程 。
更深層次的安靜是思考安靜 。 冥想的層次需要豐富的知識作為基礎 。 除了閱讀大量關于茶的書籍 , 茶的歷史 , 歷史 , 文化 , 藝術等等 , 茶葉生產和制作方面等一系列專業知識 , 考察茶葉種植的生態環境 , 了解茶葉的外在和內在因素對茶的影響 , 最后從茶反思到人 , 從茶葉的生產、銷售、品飲等等諸多環節中總結出做人的道理 , 以及人與社會的相互依存和相互影響的關聯 , 并身體力行 , 廣為傳播 , 或著書立說 , 流傳后世 。 這是思靜這個過程所要學習和修行的 。 也是需要的 。
如果說靜是學習茶道的手段 , 那么求真就是學習茶道的目的 。 這個從外到內的求真過程 , 總結為六個真字:真茶、真器、真功、真味、真識、真悟 。
真 , 康熙字典解釋:《說文》神仙升天 。 《玉篇》不假 。 《韻會》石頁 。 謊言的反面 。 《莊子漁父篇》真實 , 真誠 。 《前漢宣帝詔》使真偽不混淆 。 《后漢馬援傳》皇帝有自己的道理 。
求真是一個求索與論辯、求索與論養胃茶辯、循環往復的過程 。 按照道教的說法 , 眼睛和耳朵是尋求真理的階梯 。 作為茶人 , 你應該把眼睛和耳朵延伸到眼睛、耳朵、鼻子和舌頭 。 眼睛 , 觀察它的茶 , 看它的湯 , 觀察它的變化;耳朵 , 聽水的聲音 , 聽風 , 聽聲音;鼻 , 聞其味;舌 , 嘗其湯 , 嘗其味 , 嘗其醇;身 , 感其氣也 。 隨著世界、時間、茶和人的變化 , 真理也在變化 , 但尋求真理的意志不變 。 只有在尋求真理的過程中不斷消除謬誤 , 推理才能越來越真實 。

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