絲瓜具有清熱解毒 ， 祛暑的功效 ， 用大頭魚肉搭配絲瓜滾湯 ， 煮出來的湯水味道鮮美清甜 ， 非常好吃 ， 下面分享它的做法給大家看看 。 東西/材料 年夜頭魚肉150克 ， 絲瓜1個 ， 姜蓉適量 ， 1勺料酒 。
操作方式 01 【鮮美清甜的絲瓜滾魚肉湯的做法】把絲瓜去皮 ， 年夜頭魚肉籌辦好 。
02 把魚肉剁當作肉餅 ， 加適量的鹽、姜蓉、2勺噴鼻油 。
03 1勺料酒腌制一下 ， 然后用勺子攪拌10分鐘擺布 ， 攪拌到魚肉很粘為止 。
04 絲瓜切當作棱角塊 。
05 鍋里裝適量的水煮沸 ， 然后放絲瓜進去 ， 加2勺噴鼻油、適量的鹽 ， 煮10秒擺布 。
06 然后用勺子把魚肉裝到鍋里 。
07 把魚肉裝完下鍋 ， 滾15秒擺布 ， 熄火 。 很是清甜鮮美的絲瓜滾魚肉就做好了 。
以上內容就是鮮美清甜的絲瓜滾魚肉湯的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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