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我是個護士 ， 吃過最豪華的盒飯估計就是在湛江了 ， 有白切雞白切鴨 ， 各種海魚還有大蝦 ， 我還吃到了老廣口中說很多 ， 但是自己見都沒見過的沙蟲 ， 最后還吃到了湛江網友都建議要吃的燒豬 ， 實在是很感謝湛江人民的熱情招待 ， 本來是來做支援工作的 ， 完成了任務 ， 卻有點依依不舍 ， 也不知道這是怎么了 。
以上一段話 ， 就是一位支援湛江的醫護小姐姐說的話了 ， 從她短短百來字的總結中 ， 各種美食的名字占據了大部分 ， 這次湛江疫情 ， 確實是因為湛江人的熱情好客 ， 湛江的本地美食 ， 火了一把 。
小姐姐雖然回去了 ， 但是她給網友們分享的每天伙食 ， 卻變成了湛江的一張特殊的名片 ， 正如她口中說的 ， 每天都是大餐 ， 雖然是盒飯包裝 ， 但是每一餐的盒飯 ， 都飽含著湛江人民對美食的獨特見解 。
像是白切雞白切鴨海鮮這些 ， 在廣東是很家常的菜 ， 這個大家都比較能理解 ， 直到有一天 ， 小姐姐吃到了“未知生物”的時候 ， 她滿心歡喜 ， 還特意打上了字幕 ， 和全國網友分享這個叫泥蟲的美食 。 偷偷說一聲 ， 湛江的白切狗也很出名 ， 這個就見仁見智了哈 。
小姐姐在剛來湛江的時候 ， 就聽過這邊獨有的泥蟲和沙蟲了 ， 沒想到這樣的食材都會端上了飯盒里 ， 還有豬肚雞 ， 這都是湛江本地人在招呼客人的時候才會出現的菜單 。
說到做到 ， 這就是湛江人的待客之道啊 ， 絕不能讓貴客受委屈 ， 絕不能讓貴客吃泡面 ， 最是樸實無華的文字 ， 落實到行動上的時候 ， 那種心理上的對比 ， 絕對是能夠震撼人心的 。
因為之前看到過其他地方的醫護 ， 泡面也吃不到 ， 睡也沒地方睡 ， 已經做好了心理準備 ， 本來以為的是 ， 最多隨隨便便吃個盒飯 ， 沒想到來到了湛江之后 ， 住的是星級酒店 ， 吃的也是大酒樓的出品 。
從肉蛋奶到蔬菜變化 ， 還有老火湯和糖水 ， 最后是水果和小零食 ， 就連剛剛上季的荔枝 ， 都摘給了醫護們 。
我們能看到的是 ， 湛江人民為了醫護和大白們 ， 花光了心思去做好每一次的盒飯 ， 恨不得把所有好吃的 ， 都放進小小的盒飯里 ， 一天五頓 ， 伙食標準只增不減 。
民以食為天 ， 最終在老廣身上得到了百分百的展現 ， 食在廣東 ， 名不虛傳 。 醫護小姐姐還擔心自己一天天這樣吃下去 ， 用不了幾天就胖十斤去了都 ， 但是疫情很快就得到了有效控制 。
離別之際也在鮮花和湛江人民的歡送下 ， 到來了 。 小姐姐說看著揮手道別的湛江人民 ， 心中忽然有了惆悵 ， 眼睛里濕濕的 ， 離家這么遠 ， 卻在湛江有著家一樣的溫馨 。
其實很多人都有所不知 ， 湛江人是出了名的愛吃 ， 會吃 ， 特別是在年尾做年例的時候 ， 大擺筵席少說20張桌子起步 ， 認識不認識的人 ， 看見誰家菜好 ， 就可以坐進去一起同飲一杯了 。
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