飲酒后， 酒精在肝臟中轉化成乙醛、再轉化為乙酸， 最后分解成水和二氧化碳， 由腎臟排出， 對腎并沒什么危害 。 但若酒后飲濃茶， 茶堿的利尿作用可使乙醛由腎直接排出體外， 從而起到快速醒酒的作用 。 而乙醛對腎是有害的， 常用濃茶醒酒， 會引起腎功能障礙 。
【飯前飯后飲茶】
 


 
【這樣喝茶，無異于慢性自殺！】茶葉中的鞣酸和茶堿都會影響人體消化 。 鞣酸會抑制胃液和腸液的分泌， 引起消化不良， 還會與食物中的蛋白質形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物 。 有關實驗還表明， 飯后飲用15克茶葉沖泡的茶水， 會使食物中鐵的吸收量降低50% 。 茶水的濃度越高， 對身體的危害越大 。 所以建議， 飯前飯后一個小時內， 不要飲茶 。
【茶水服藥】
 


 
一些含鐵劑的藥、含鋁劑的藥、含酶制劑的藥等， 遇到茶水中的多酚類物質會產生結合沉淀， 不宜用茶水送藥 。 茶葉中咖啡因的興奮作用也會與一些鎮定、催眠藥物相沖突 。 所以一般認為， 服藥前后2小時內不宜飲茶 。
【空腹飲茶】
 


 
空腹飲茶會沖淡胃酸， 還會抑制胃液分泌， 妨礙消化， 甚至會引起心悸頭痛、胃部不適、眼花、心煩等現象， 并影響對蛋白質的吸收， 還可能造成胃粘膜的損傷， 引起慢性胃炎 。
【飲隔夜茶】
 


 
茶葉浸泡的時間長了， 所含的有益物質(包括維生素C)已大大減少：在氣溫高時， 還易受微生物污染， 不符合飲食衛生 。 此外， 有的茶葉含鉛量超標， 沖泡的時間長了， 茶水中含鉛量明顯增加 。
【飲茶過濃】
 
茶中的咖啡堿含量較高， 對大腦中樞神經的刺激較大， 當人的興奮性提高， 人的精神活動也就顯得十分活躍 。 尤其是在睡前喝濃茶， 更會影響睡眠， 甚至造成失眠 。 需要特別指出的是， 年老體弱者忌喝濃茶， 因為茶葉寒涼， 侵襲脾胃， 時間長了， 會逐漸損耗元氣， 甚至誘發腸胃病 。

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