阿膠：性平味甘， 久服輕身益氣、滋陰養血、潤燥止血 。
涼茶：涼茶配方各式各樣， 總以疏風散熱、養陰生津、利水祛濕為主 。
阿膠與涼茶相配， 正是消暑的上好飲品 。
【降暑養生的阿膠涼茶】夏季涼茶以甘潤為主， 可稍加辛散與酸收 。 甘涼生津以生地、麥冬、甘草、羅漢果、北沙參等為主；辛散以金銀花、白菊花、桑葉、薄荷等為主， 使熱由皮膚發散；酸收以五味子、山茱萸等為主， 使辛散不太過， 再加一些白茅根、淡竹葉、葦根、茯苓、桑白皮以利水祛濕， 使熱由小便出 。 另外， 若潤肺止咳可加杏仁；溫潤可加大棗、生姜；益氣安神可加人參、西洋參 。 這樣配出來的阿膠涼茶， 不僅營養豐富， 酸甜可口， 老少皆宜， 也不至寒性傷陽 。

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