一日 ， 與茶友相約到茶園品茶 。 剛坐定 ， 但見壁上有皇甫冉的一首采茶詩：“千峰待逋客 ， 香茗復叢生 。 采摘知深處 ， 煙霞羨獨行 。 幽期山寺遠 ， 野店石泉清 。 寐寐燃燭度 ， 相思一磬聲 。 ”短短八句 ， 詩人將采茶的意境描述得淋漓盡致 。 我仿佛聞到氤氳的茶青香 ， 聽到潺潺的石泉聲 ， 看到唐時璀璨的明月 。 皇甫冉十歲能詩 ， 唐朝宰相張九齡呼之為小友 ， 為天寶間進士第一人 ， 曾奉使江表 ， 著有《皇甫冉集》 。 他曾寫了一首《送陸鴻漸棲霞寺采茶》五言律詩 ， 詩曰：“采茶非采綠 ， 遠遠上房屋 。 布葉春風暖 ， 盈筐白日斜 。 舊知山寺路 ， 時宿野人家 。 借向王孫草 ， 何時泛碗花 。 ”此詩與上述詩句相比 ， 兩詩同寫采茶 ， 同宿野店 ， 但意境卻不盡同 ， 前者清幽 ， 后者悠遠 。 正沉思之際 ， 茶師展示了精湛的茶藝 ， 使我們領略了各種名茶的獨特風味 。 大紅袍 ， 水柔韻足；安溪鐵觀音 ， 音韻強烈 ， 湯水濃厚；銀駿眉 ， 香甜、順滑；金駿眉 ， 湯水甘甜 ， 回甘力強 ， 一斤的金駿眉 ， 需用7萬至9萬顆芽制成 ， 所以湯水更加甘甜,香氣略帶韻味,色澤尤為誘人 。 章孝標也有“一杯春露暫留客 ， 兩腋清風幾欲仙 。 泉從石出情宜冽 ， 茶自峰生味更圓”的詩句 。 此詩和盧仝筆下聞名遐邇的“七碗茶” ， 有異曲同工之妙 。 盧仝詩道：“一碗喉吻潤 ， 二碗破孤悶 。 三碗搜枯腸 ， 惟有文字五千卷 。 四碗發輕汗 ， 平生不平事 ， 盡向毛孔散 。 五碗肌骨清 ， 六碗通仙靈 ， 七碗吃不得也 ， 唯覺兩腋習習清風生 。 ”我們品了四種茶 ， 每種7泡左右 ， 近30杯 ， 雖然沒有七碗 ， 但也喝得滿臉通紅 ， 微發細汗 ， 雖沒有文字五千卷 ， 卻有一些飄飄欲仙的感覺 。 【茶韻?詩情】不禁悟出一個道理：讀一首好詩 ， 能引發澎湃的詩情 ， 產生欣賞的愉悅；品一泡茶也是如此 ， 好茶能興奮人的神經 ， 激活人的思緒 ， 能讓人體驗到醇厚的韻味 。 詩情和茶韻 ， 兩者相得益彰 ， 使品茶升華到一個高雅的意境 。

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