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杭州這一小店 ， 藏在小巷子里 ， 裝修頗具年代感 ， 可體驗杭州老味道
這家店的位置就在湖濱后面的小巷子 ， 非飯點是不需要排隊的 ， 這家的生意是非常的不錯 。 這是一家老小店 ， 是很具有年代感的 。 來這家店吃的都是沖著這里的味道 ， 想吃的可以來試試 。

首先要推薦的就是他家的酸菜魚（30元） ， 酸菜魚是當天的新鮮魚肉 ， 皮肉相連 ， 肉質鮮嫩細滑 ， 非常的好吃 。 這個咸鮮味是很剛好的 ， 真的是閉眼可以點的 。 里面的魚肉也是很足的 ， 湯汁鮮美 ， 里面的酸菜也是很爽口的 ， 和鮮嫩的魚肉搭配起來味道超級的棒 。

其次要推薦的就是他家的肉絲拌川（18元） ， 這是百吃不厭的拌川 ， 分量是超級的足 ， 肉絲拌川的味道吃起來超級的贊 。 這個肉絲拌川是非常經典 ， 這個肉絲吃起來非常的鮮美 ， 一點腥味都沒有 ， 只有肉香味 。 這個肉絲拌川真的是非常的有煙火氣 ， 咸度也是剛剛好 ， 面條也是非常的勁道 ， 吃起來簡直很爽 。 這個拌川的分量也是比較大的 ， 口感是一點都不會油膩 ， 吃起來就是非常的鮮美 。 肉絲和面條完美的結合 ， 吃起起來超級的爽口 。 這個肉絲拌川的口味綜合評分7分 。

還要推薦的就是他家我的大排（9元） ， 大排真的是絕了 ， 醬香味是非常濃郁的 ， 咸甜也是非常適中的 ， 香嫩酥軟 ， 入口即化 。 大排是非常入味的 ， 個頭也是很大的 ， 真的是到店必吃的 ， 一碗面只能加一塊大排 ， 可想而知這個大排是多么的美味 。 大排果然不愧是招牌 ， 吃起來真的是非常的誘人 ， 色澤看起來也是非常不錯的 ， 肉質也是非常鮮嫩多汁的 。 肉質是緊實的但是又不柴 ， 又厚又大醬汁入味吃的是超級的爽 ， 甚至吃到了沒被醬汁泡軟還脆脆的地方 ， 真的是想把一鍋大排搬回家 ， 大排的口味綜合評分7分 。

豬肝面（16元）也是很推薦的 ， 豬肝很嫩 ， 量很足且新鮮 ， 面也非常的筋道 。 豬肝一點腥味都沒有 ， 辣椒圈提香了不少 ， 面條是偏粗硬的口感 ， 吃起來是真的非常的鮮美 。 吃面最重要的就是它的澆頭 ， 面條被濃濃的醬汁裹住 ， 一口吃下去真的是美味在跳舞 。 豬肝炒出來是軟的 ， 非常棒 ， 最主要的就是處理得非常干凈沒有一點腥味 。 這個豬肝面的評分7分 。

來杭州 ， 想吃地道的味道就要來這家寶藏小店 。 地址就在杭州郵電路46-3號 ， 綜合評分7分 。
【杭州|酸菜魚，肉絲拌川！杭州這家寶藏小店，雖然不起眼，但味道超棒！】酸菜魚 ， 肉絲拌川！杭州這家寶藏小店 ， 雖然不起眼 ， 但味道超棒！

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