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烏龍茶的孔雀開屏茶藝表演

茶知識茶藝茶道

烏龍茶的孔雀開屏茶藝表演：
孔雀開屏是向同伴展示自己美麗的羽毛， 借助孔雀這道程序向各位嘉賓介紹有關泡茶用的精美茶具 。
一、紫砂壺：產于江蘇的宜興， 它具有吸香性和透氣性， 茶葉在里面溶出的營養物質達95%以上， 所以用得越久的紫砂壺泡制出的茶湯就越香， 此壺專用于沖泡烏龍茶 。
二、聞香杯：主要用于聞茶湯的香氣 。
三、品茗杯：主要用于品茶湯的味道 。
四、茶荷：又稱茶撮， 專用于盛茶、賞茶 。
五、茶道：由茶針、茶斗、茶勺、茶匙、茶夾、等組成 。 1、茶針用于疏通壺嘴；2、茶斗用于方便盛茶；3、茶勺用于撥取茶葉；4、茶匙用于更換殘茶；5、茶夾用于取拿杯具；6、茶夾用于剩放；7、壺筆用于調節紫砂壺的內外溫度 。
六、茶床：用于操作功夫茶的表演過程 。
七、茶海：用于盛裝多余的水 。
八、茶巾：用于吸干杯或壺底的水滴 。
九、茶筒：用于盛裝干茶 。
十、香爐：用于燒香 。
十一、明爐組：專用于燒水 。
十二、茶托；用于安放聞香杯和品茗杯 。
十三、公道杯：用于調和茶湯的顏色、濃度及份量， 隱含了中國茶道中公平待人的道理 。
十四、茶漏：用于過漏茶渣 。
【烏龍茶的孔雀開屏茶藝表演】十五、壺墊：專用于放紫砂壺 。

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