油豆腐是一種很常見的豆制品 ， 非常容易保存 ， 一般存放在冰箱的速凍箱里 ， 十天半個月都沒有問題 。 油豆腐的做法很多 ， 比如這道菌菇燴油豆腐塞肉 ， 鮮香可口 ， 非常美味 。 東西/材料 油豆腐150g
肉糜100g
料酒1小勺
生姜粉1小勺
鹽1小勺
生抽1小勺
白糖1小勺
食用油少許
鮮噴鼻菇5個
泡發黑木耳50g
噴鼻蔥少許
操作方式 01 油豆腐用溫水沖刷后瀝干水分放入盤中待用 。
02 肉糜放入碗中 ， 依次插手1小勺料酒和生姜粉 ， 攪拌平均 。
03 再插手1小勺鹽和少許水 ， 攪打上勁 。
04 油豆腐用手指弄開一個小口兒 ， 把調好味的肉糜塞入此中 。
05 炒鍋中放入少許食用油 ， 油溫熱后放入所有塞好肉的油豆腐 ， 翻炒平均 。
06 【菌菇燴油豆腐塞肉的家常做法】鮮噴鼻菇用水沖刷清潔后切當作小塊 。
07 泡發的黑木耳和切當作小塊的鮮噴鼻菇一路放入鍋中 。
08 插手1小勺生抽和白糖 ， 再插手少許水 ， 年夜火煮開后轉中小火2-3分鐘 。
09 當湯汁垂垂濃稠時 ， 撒上一些蔥花就可以上桌了 。
以上內容就是菌菇燴油豆腐塞肉的家常做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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