瘦肉腸粉是一道香鮮味美的佳肴 ， 一般都是在超市購買 ， 其實在家也可制作 。 今天小編就給大家介紹家庭自制瘦肉腸粉的做法 。 東西/材料 【家庭自制瘦肉腸粉】豬廋肉500克 ， 米粉500克 ， 腸衣 ， 鹽 ， 味極鮮醬油 ， 年夜料粉 ， 花椒粉等適量 。
操作方式 01 把米粉放盆里 ， 加水和當作稍稠的粉糊狀 。

02 把豬廋肉剁當作肉泥 ， 在炒鍋里炒熟 ， 插手蔥末 ， 姜末 ， 鹽 ， 味極鮮醬油炒拌調味 ， 制當作粉腸餡 。




03 取一涮粉皮的蒸盤 ， 蒸鍋里加水燒開 ， 放入蒸盤 ， 再把調好的粉糊舀一勺倒入蒸盤里蒸熟 。




04 然后把蒸熟的粉皮放案板上 ， 舀一勺粉腸餡 ， 卷當作圓柱體外形 ， 擺入盤子里 ， 如許家庭便宜瘦肉腸粉就做好了 。






以上內容就是家庭自制瘦肉腸粉的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

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