自制牛肉醬簡單方法,家庭手工牛肉香醬制作流程

在做菜時加入一些肉醬, 會增添菜的風味, 不止做菜, 在做面條時加上那么一勺肉醬也是回味無窮, 而另一種更簡單的吃法就是直接肉醬拌飯, 這種吃法我一次能吃兩碗飯, 那么下面我就來教教大家如何制作家庭版手工牛肉醬吧!東西/材料 生牛肉 花生 蔥姜蒜 生辣椒 鹽 白芝麻
操作方式 01 【自制牛肉醬簡單方法,家庭手工牛肉香醬制作流程】將生牛肉洗凈切當作小塊備用, 每個小塊年夜約四毫米立方大小 。

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02 然后籌辦一些當作熟的紅辣椒, 辣椒與牛肉一比一就好, 把辣椒全數剁碎備用 。

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03 鍋中插手少許油, 將生花生米倒入鍋中抄熟, 出鍋后碾當作花生碎備用, 再操縱鍋熱的余溫將白芝麻炒熟, 少許蔥姜蒜切碎備用 。

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04 鍋中插手油, 鍋熱后插手牛肉粒煸炒, 直至牛肉粒呈現焦褐感, 插手碎辣椒, 花生碎, 熟芝麻, 蔥姜蒜, 鹽不竭翻炒 。

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05 小火慢慢翻炒, 等各類材料被炒的干焦就可以出鍋了, 出鍋倒入瓶中可持久保留, 如許簡單家庭版牛肉醬就做好了 。

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