胡蘿卜炒蓮藕是一道快手菜 ， 十分鐘就可以搞定 ， 對于上班族來說 ， 是一道不錯的美味菜 。 炒出來的蓮藕很爽脆 ， 不僅能增加食欲 ， 還有助于消化 。 一起來看看胡蘿卜炒蓮藕的做法 。 東西/材料 【胡蘿卜炒蓮藕的家常做法】蓮藕、胡蘿卜、噴鼻菜、蒜頭、花生油、鹽
操作方式 01 籌辦好所以材料：蓮藕一節、胡蘿卜一根、噴鼻菜適量 。
炎天這個季候 ， 是吃蓮藕的季候 ， 市場上買的蓮藕都很新穎 ， 概況還沾著土壤呢 。
02 胡蘿卜削皮 ， 切當作薄片 ， 備用 。
03 蓮藕去皮 ， 切當作滾刀狀 ， 然后再清洗一遍 ， 把蓮藕的藕汁和藏在里面的泥巴給清洗清潔 。
04 蒜頭拍扁 ， 備用；
噴鼻菜清洗清潔 ， 切段 ， 備用 。
05 熱鍋下油 ， 放入蒜頭煸噴鼻 ， 然后把清洗過的蓮藕倒進去 ， 插手適量的鹽翻炒 。
06 蓮藕大要炒3分鐘擺布 ， 再插手胡蘿卜 ， 蓮藕與胡蘿卜炒平均后 ， 插手適量的水 ， 蓋上鍋蓋年夜火煮 。
07 蓮藕和胡蘿卜都要煮透一些 ， 要不很硬 ， 很難嚼 。
大要煮8分鐘到10分鐘即可 ， 如許蓮藕的噴鼻甜味道也煮出來了 ， 若是要吃軟一些的 ， 煮的時候可以耽誤一些 。
08 出鍋 ， 灑上噴鼻菜 ， 即可享受甘旨的蓮藕燉胡蘿卜了 。
以上內容就是胡蘿卜炒蓮藕的家常做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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