花生豬腳蓮藕湯是家里經常弄的一道湯類 ， 干燥的天氣喝蓮藕湯是最好的 ， 清熱解渴 ， 煮熟的蓮藕粉粉的 ， 很糯 。 而且豬腳富含豐富的膠原蛋白 ， 是女人滋陰養顏的最佳選擇 。 一起來看看花生豬腳蓮藕湯的做法 。 東西/材料 豬腳、蓮藕、花生、蒜頭、鹽、醬油、花生油
操作方式 01 【花生豬腳蓮藕湯的做法】籌辦好所有原材料：豬腳半邊、蓮藕兩節、花生適量 。
花生是老家帶過來的 ， 本身家種的 ， 煮熟有一股花生特有的噴鼻味 。
02 花生剝開殼 ， 清洗清潔 ， 提前用水泡好 。
03 蓮藕削皮 ， 切失落兩端的節 ， 切當作滾刀狀 ， 再清洗一遍 。
04 鍋里燒開半鍋水 ， 放入清洗好的豬腳 ， 豬腳放入開水中燙3分鐘擺布 。
05 撈起來放涼水中再清洗一遍 ， 如許就可以把豬蹄的味道給弄清潔了 。
06 把花生、蓮藕、豬蹄一路放入高壓鍋中 ， 再插手適量的水 ， 剛好淹過材料就可以了 。
07 高壓鍋煮一小時 ， 就可以把豬蹄燉得軟軟的了 ， 燉好后 ， 插手適量的鹽 ， 攪拌平均即可 。
08 甘旨又營養的花生豬蹄蓮藕湯就已經做好了 ， 喝了滿滿的兩年夜碗 ， 蓮藕和豬蹄裝盆子里 ， 沾上醬料就可以開吃啦 。
09 籌辦醬料 ， 三個蒜頭 ， 剁碎 ， 放入碗中 ， 插手適量的花生油、醬油、鹽 ， 攪拌平均即可 。 若是喜好吃辣的話 ， 再放兩顆小辣椒 ， 也是很入味的了 。
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