淮山瘦肉粥， 是一道養胃的早餐粥 。 早上想喝一碗熱騰騰的早餐粥， 就要早早起床去市場買新鮮的食材哦 。 瘦肉買的是間隔肉， 肉質結實爽滑， 比普通的瘦肉好吃很多 。 淮山比較難煮熟， 要提前先煮軟， 瘦肉是后面才放的 。 一起來看看淮山瘦肉粥的做法 。 東西/材料 淮山、距離肉（瘦肉）、蔥、花生油、醬油、鹽、醋
操作方式 01 籌辦好所有原材料：淮山一根、距離肉適量、噴鼻蔥一根 。
有些人不熟悉距離肉， 去到豬肉攤一問， 就知道的啦 。
02 淮山削皮， 清洗清潔， 切當作小塊 。
切淮山的時辰， 最好帶上手套， 如許手就不會癢了 。
03 【淮山瘦肉粥的做法】瘦肉切小塊， 清洗清潔， 插手適量的花生油、醬油、鹽， 腌制一會 。
04 噴鼻蔥清洗清潔， 切當作蔥末 。
05 年夜米粥提前熬好， 晚上用電飯煲按時煮好， 第二天就直接煮肉就可以了 。
06 把切好的淮山倒入白粥里， 先把淮山給煮軟 。
淮山大要要煮15分鐘才軟 。
07 淮山煮軟后， 再倒入腌制好的瘦肉， 攪拌平均， 再次煮 。
瘦肉比力好熟， 大要煮10分鐘擺布即可 。
08 在煮粥的過程中， 籌辦醬料， 把蔥末放進小碟子里， 插手適量的醬油、花生油、醋， 攪拌平均即可 。 吃瘦肉粥必然要搭配醬料， 如許子味道會加倍棒哦 。
09 煮好的粥是很黏糊的， 很是有營養， 家里的小孩子出格喜好吃瘦肉粥， 一路夙起來煮粥吧 。
以上內容就是淮山瘦肉粥的做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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