喜歡做天使的人都知道做戚風蛋糕是需要低筋面粉的， 但是家里只有高筋面粉的情況下， 怎么做戚風蛋糕呢？那我們來一起看看吧 。 操作方式 01 蛋黃蛋清分手 。
02 插手一點玉米油， 然后再插手一點牛奶 。 攪拌平均 。
03 高筋面粉和淀粉攪拌平均， 然后再倒入蛋黃液中攪拌 。
04 打發蛋清， 打發的時辰可分三次插手糖， 打發到冒小尖尖即可 。
05 【高筋面粉也能做戚風蛋糕啦！?。 ?/strong>將打發好的蛋清加到蛋黃液中， 混勻 。
06 將混勻好的液體放入模具中 。 上下發抖模具使使空氣解除清潔 。
07 放入烤箱， 120度一個小時即可 。
以上內容就是高筋面粉也能做戚風蛋糕啦?。。〉膬热堇?， 希望對你有所幫助哦！
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