鯽魚豆腐湯味道鮮美 ， 而且有著很高的營養價值 ， 今天教大家做鮮美的鯽魚豆腐湯 ， 一起來看看吧 。 操作方式 01 魚身上鯽魚清理清潔 ， 將內臟全數去失落 ， 魚肚子里的那一層黑色也要去失落 ， 否則是會有苦味的 ， 魚鱗全數刮去 ， 清洗清潔 ， 魚身上劃幾刀 。

02 鯽魚放進盆里 ， 加上一些生姜絲、蔥段 ， 以及一些料酒、生抽、一點食醋和食鹽腌制二十分鐘 。




03 鍋里加上清水燒開 ， 放進去一些生姜片和蔥段 ， 放進去鯽魚年夜火燒開 ， 小火慢慢的燉 ， 半小時后把豆腐切塊放進去 。




04 【鯽魚豆腐湯的詳細做法】豆腐放進去后繼續用小火慢燉二十分鐘擺布 ， 加上食鹽調味 ， 撒一些蔥絲就可以出鍋了 。






以上內容就是鯽魚豆腐湯的詳細做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

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