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如何在茶葉店 買到合適自己的茶

茶知識茶葉常識如何買茶


如何在茶葉店 買到合適自己的茶


 
走進一家茶行 ， 面對琳瑯滿目的茶品 ， 你是否已經胸有成竹 ， 決定要買某款茶?或是準備讓銷售員介紹 ， 再決定要買什么茶?還是根本就破釜成舟 ， 做好了“繳學費”的心理準備?我們這里就談談如何選擇茶品 。
我們還是應該反問自己 ， 是不是清楚自己為什么要買茶?你準備當成股票一樣來投資 ， 還是要當成藝術品擺在家中裝飾?是準備典藏期待日后的陳化 ， 還是回家后立即飲用?
 
如何在茶葉店 買到合適自己的茶


 
如果要當成投資 ， 那么除了品質之外 ， 可能要考慮該款茶品的總量 ， 市場目前的反應、茶品的被識別程度、倉儲狀況 。
如果要當成藝術品來裝飾 ， 那么茶品的外觀品相、造型色彩、歷史意義等就成了考慮的重心 。
如果是要買來收藏 ， 期待日后轉變陳化 ， 等到越陳越佳的陳香茶韻出現后 ， 才細細品飲的話 ， 那么從茶質到工序、倉儲 ， 都必須認真辨別 ， 才不會期待多年 ， 到頭卻一場空 。
而如果要當下飲用 ， 那么就要特別注意在茶行的試飲、當下身體的反應、以及個人喜好的口感等等的問題了 。
一般來說 ， 在老茶一餅難求的市場現狀來看 ， 大部分的茶友應該是以一邊品老茶、一邊喝熟茶、一邊收藏新茶為主 。 一方面讓新茶茶品積年累月的不斷變化現象 ， 陪伴茶人渡過悠悠歲月 ， 也在日常生活中因著茶品的轉化而有不定期的意外驚喜;另外一方面 ， 現實生活中 ， 也有足量的熟茶和年份夠老的茶常相伴隨 ， 解饑止癮 。
【如何在茶葉店 買到合適自己的茶】 
如何在茶葉店 買到合適自己的茶


 
選擇茶品 ， 應該從試喝開始 。 但是要選那一款茶品來試呢?除非您是老顧客 ， 不然茶行的老板或營業員一般會問下面三個問題：生茶?熟茶?多少年份的茶;喜歡霸氣十足的剛烈 ， 還是柔順溫和的口感 ， 待您一一回答后 ， 茶行老板心中大約有了譜 ， 決定要拿那一款茶來試飲了 。
在這個概略的分類中 ， 如果您要的是溫和柔順的新熟茶 ， 因為這類茶品到處都見得到 ， 價格也可以說是人人都買得起 ， 那么大約不會有太大的風險 。 但是如果您要的是霸氣十足的老、生茶 ， 那就充滿趣味與挑戰了 ， 茶行老板大概會試試您的“底”--品茶的功夫 。 換句話說 ， 如果想喝到這類老茶、霸氣十足的生茶 ， 也許還要看品茶人的功夫了 ， 品茶功力夠的 ， 才有機會讓茶行老板請出這類茶品來應仗 ， 但品茶功底不足 ， 大概就只能是喝喝一般的生熟茶 ， 敗興而歸了 。

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