紫菜又被稱為“神仙菜” ， 含有大量的維生素 ， 膳食纖維以及各種微量元素 ， 豆腐的營養價值也非常高 ， 將紫菜和豆腐放在一起 ， 做成紫菜豆腐湯 ， 特別美味 ， 今天小編想要和大家分享的怎樣做美味的紫菜豆腐湯？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦一塊老豆腐 ， 用清水洗凈 ， 再籌辦適量紫菜 ， 用清水泡一下 ， 泡軟就可以了 。
02 將豆腐切當作方塊 ， 放入盤中備用 ， 再籌辦適量枸杞子 ， 用清水泡開 。 加些枸杞子 ， 可以增添食材的營養 ， 也可以讓菜肴的光彩加倍標致 。
03 籌辦適量蒜和姜 ， 將蒜和姜洗凈后 ， 切當作片 ， 炒鍋中放入適量油 ， 將蒜片 ， 姜片放入鍋中炒噴鼻 。
04 【怎樣做美味的紫菜豆腐湯？】將切好的豆腐塊放入鍋中 ， 翻炒平均 ， 可以小火煎一會兒 ， 讓豆腐微微上色 。
05 按照本身的口胃 ， 插手適量鹽 ， 然后插手一碗清水 ， 年夜火將水燒開 。
06 將泡好的紫菜和泡發的枸杞子倒入鍋中 ， 攪拌平均 。
07 按照本身的口胃 ， 再放入適量雞精 ， 白胡椒粉 ， 水燒開后轉小火 ， 熬五分鐘擺布 ， 熬至湯汁濃稠 。
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