豆腐的營養非常豐富， 富含鐵， 鈣， 磷， 鎂等人體必需的多種微量元素， 豆腐中不含膽固醇， 是三高人群的藥膳佳肴， 將豆腐和黃豆芽放在一起， 這樣炒一下， 特別美味， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆腐炒豆芽？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦一塊老豆腐， 適量黃豆芽， 少許的紅椒， 將它們洗凈后放入盤中備用， 注重， 必然要選用老豆腐， 不然豆腐輕易炒碎 。
02 將老豆腐切當作塊， 紅椒切當作絲， 備用；再籌辦適量小蔥和蒜， 洗凈后放入盤中備用 。
03 鍋中放入適量油， 油熱后將豆腐放入鍋中， 小火慢煎， 煎至兩面金黃， 可以插手少許食鹽， 如許可以加倍入味 。
04 鍋中放入適量油， 油熱后， 將蒜片和蔥碎放入鍋中炒噴鼻， 然后將黃豆芽放入鍋中， 翻炒平均 。
05 將提前切好的紅椒絲， 也放入鍋中翻炒平均 。
06 按照本身的口胃， 放入適量鹽， 雞精， 五噴鼻粉， 攪拌平均 。
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