筍瓜的品種非常多 ， 這種外皮為白色的筍瓜 ， 很適合做甜釀 ， 常吃筍瓜不僅可以補中益氣 ， 而且可以潤肺止咳 ， 將筍瓜中放入大棗 ， 核桃 ， 枸杞子 ， 葡萄干兒等 ， 蒸筍瓜甜釀 ， 不僅好吃 ， 還有治療感冒的功效 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣蒸筍瓜甜釀？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦一個白皮筍瓜 ， 將其洗凈后 ， 從中心切開 ， 掏去內瓤 ， 用刀在邊緣處刻出海浪花形 。
02 籌辦適量年夜棗 ， 用清水泡15分鐘 ， 將棗核去失落 ， 用刀把果肉切碎；再籌辦適量枸杞子和葡萄干 ， 用清水泡一下 。
03 籌辦一個核桃 ， 去除外皮 ， 掏出核桃仁 ， 這里選用的是沒有顛末加工的核桃仁 ， 功能更好；再籌辦適量紅糖 ， 紅糖有溫中散寒的功能 。
04 先將年夜棗放入筍瓜的中心 ， 再將核桃仁也放進去 。
05 【怎樣蒸筍瓜甜釀？】概況上撒上一層紅糖 ， 再用紅糖和枸杞子擺出一個圈 ， 中心再放上一個冰糖 。
06 鍋中燒開水 ， 將做好的筍瓜甜釀放上蒸鍋 ， 蓋上鍋蓋 ， 水開后轉小火 ， 蒸30分鐘擺布 ， 徹底蒸透 。
07 出鍋 ， 趁熱就可以吃了 ， 還可以配上番茄醬 ， 更有酸甜口胃 。 感樂趣的伴侶可以在家測驗考試做一下 。
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