研究美食是我的愛好，今天用黃心紅薯和香芋做成雙色薯丸糖水，做出來的成品，帶著鮮奶的香味，而且非常有彈性，既好看又好吃，下面分享它的做法給大家看看 。 操作方式 01 起首把紅薯和芋頭去皮 。
02 然后切當作后片，放到蒸籠 。
03 放置鍋里年夜火蒸15分鐘擺布 。
04 然后打開蓋子用一根筷子插到噴鼻芋塊里，若是很輕易就能插穿就是熟透了，然后把紅薯和芋頭分隔放到盤子里 。
05 用叉子把紅薯壓當作薯泥，加1勺奶粉進去攪拌平均 。 【放奶粉的丸子就會有奶噴鼻味】
06 再加75克木薯淀粉進去搓揉當作粉團 。 【放木薯淀粉煮出來的丸子會有彈性，并且會變透明狀】
07 芋頭片也壓當作薯泥，加1勺奶粉，75克的木薯淀粉 。
08 搓揉當作粉團 。
09 鍋裝適量的水，放50克的土紅糖進去煮融化 。
10 然后用手把芋頭粉團搓揉當作一個個小丸子 。
11 放到煮沸的糖水里，再用勺子攪拌一下，不給粘底 。
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