白術具有健脾養胃的功效 ， 能夠祛除脾胃濕滯 ， 并且能夠促進消化功能 。 對治療脾胃虛弱有較好的功效 ， 可謂是健脾胃的良藥 。 人參屬大補藥品 ， 能夠補充體內虧虛的元氣 ， 達到強身并使人精力充沛的作用 。 正如《神農本草經》中所說人參“主補五臟 ， 安精神 ， 定魂魄 ， 止驚悸” 。 此方將白術與人參共同服用 ， 能夠起到補充中氣的作用 。
熟地、當歸能夠益肝養腎 ， 兩者搭配服用 ， 能夠強化補氣養血之功效 。 炙甘草則具有調和藥物、幫助吸收 ， 以及補氣的作用 。 經常飲用本方 ， 能夠有效地緩解和治療由于心、肝、脾、肺、腎五臟虧虛而引發的食欲不振、神疲乏力等全身虛弱癥狀 ， 是年老體衰者日常飲用的理想補益茶品 。
【補氣藥茶參術當歸茶】【組成】紅棗3枚 ， 生姜2片 ， 白術9克 ， 人參6克 ， 炙甘草3克 ， 當歸、熟地各6克 。
【功效】補氣健脾 ， 和胃養榮 。
【適應】
1.中老年人五臟之氣血虧虛 ， 體衰 ， 行動遲緩 。
2.脾胃虛弱所致食欲不振 ， 面色發黃;無神采、氣短、語音低弱 。
3.睡眠差 ， 神疲乏力 ， 記憶力減退 。
【制法】
先將白術等5味藥搗碎 ， 裝人用雙層紗布做成的藥袋里 ， 扎緊袋口 。 將藥袋放人暖瓶中 ， 再放人紅棗、姜片 ， 然后加人1000~1200毫升沸水 ， 蓋上瓶蓋悶泡3o分鐘左右 ， 即可飲用 。
【用法】
此茶湯適宜每日頻繁飲用 ， 空腹飲用效果尤佳 。 應在當日將瓶內的藥茶飲完 。 如有剩余 ， 隔日不宜再用 。
【分析】紅棗甘甜 ， 性溫 。 生姜略有辛辣 ， 可以暖脾胃 ， 助陽氣 。 二者同用 ， 能夠起到較好的補血作用 ， 且能夠幫助機體對補氣和補血藥物的吸收 ， 從而達到溫潤補中的功效 。
【注意事項】體內濕濁之氣過重 ， 且胃院氣脹阻塞者不宜飲用 。

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