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今天給大家推薦一道個人特別喜歡吃的家常小炒 ， 食材超簡單 ， 主要就是胡蘿卜搭配土豆 。 烹飪過程更是簡單 ， 幾乎沒有任何額外的工序 ， 但搭配起來看著很清爽宜人 。

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絕對是一款超簡約的菜品 ， 至于口感每次都讓人嘖嘖稱贊 ， 它就是素炒雙絲 。 吃到嘴里非常香脆爽口 ， 軟硬度恰到好處 。 教孩子學做的第一道菜就是這道 ， 每次都點名要吃 ， 不需要米飯 ， 一盤都能吃完 。

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特別簡單的家常菜 ， 簡單0失誤 ， 超級下飯 ， 絕對讓你百吃不膩！每次吃這道菜 ， 全家人都很喜歡 。 特別經濟實惠的菜品 ， 你也來品嘗一下吧 。
【炒雙絲】
制作配料：土豆1個 胡蘿卜1根 大蒜2個 生抽2勺
制作方法：
1、準備所需要的食材；

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2、土豆去皮后切絲 ， 清水洗掉表面的淀粉；

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3、胡蘿卜去皮也切成絲、大蒜切片備用；

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4、熱鍋涼油 ， 加入蒜片和胡蘿卜絲翻炒至胡蘿卜絲變軟；

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5、再加入土豆絲翻炒幾下；

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6、加入鹽和生抽翻炒均勻；

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7、喜歡吃脆爽的可以出鍋之前加點米醋；

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8、小朋友非常喜歡吃這道菜 ， 自己要學做菜的時候 ， 點名要學這道菜 。 我個人也非常喜歡吃的土豆絲 ， 不需要米飯 ， 一盤都可以吃下去 。 喜歡吃辣椒的可以放點青椒絲 ， 更美味！

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